重庆招聘

1、负责门店的经营管理工作，执行各项规章制度，督导店面的日常工作，保证高质量的工作水准；拟订店面的工作计划及工作总结；

2、参与制定店面的工作计划、经营预算等，适时制定单店营销计划、主题活动策划、推广计划等，并配合公司整体营销，督促和检查员工认真贯彻执行；

3、与营运经理共同分析经营成本，实施有效的成本控制和财务监控，控制本店的各项开支及成本消耗；

4、合理安排人员工作，进行职业道德与技能培训、工作考评，关心员工的思想与生活；

5、巡视餐厅经营情况，负责督导、检查菜品质量、服务质量，并及时采取措施解决；为顾客提供安全、卫生、舒适的用餐环境；

6、负责店面及与其他相关部门的沟通协作，协调好前台服务和厨房供应的关系，提高工作效率，减少不必要的差错；

7、分析每日经营状况，发现问题及时采取措施，广泛征集客人意见和建议，合理处理宾客投诉；

8、督导下属对所辖范围内的设施设备进行维护保养管理；完成各类营业报表；

9、参加相关会议，做好工作任务上传下达，完成上级交办的其它工作；

重庆义门白家商业管理有限公司是一家集餐饮管理、食品研发与销售、农业项目综合开发、广告策划与宣传等为一体的综合性商业贸易公司。总部位于重庆江北区观音桥红鼎国际C座8楼，公司旗下义门白家酸辣粉起源于川西白家小镇，创建于1989年，最初为四川成都红牌楼一小店，经过26年几代人的不断努力，已经发展成为重庆酸辣粉行业中的知名品牌，义门白家酸辣粉采用白家小镇的传统制粉工艺和独特的配方技术，采用四川东部特有的红沙地及湖北国家一级生态自然保护区清江流域高山上出产的红薯为原料，品质上乘的四川红辣椒、花椒作为调料，这种源于自然、源于传统的制作方法已有五百多年的历史，公司结合现代提练技术手段以及师傅精湛的手工工艺，保证每一碗酸辣粉麻、辣、鲜、香、滑、色、味俱佳，汤色红亮，辣而不燥、爽口爽心、回味无穷。近几年来，公司通过品牌精心运作和推广，义门白家酸辣粉标准化门店已遍及全国二十余省八十多个城市，已发展到近500多家门店，2015年与中央电视台央视网成功签约成为战略广告合作伙伴，加盟代理已走出了国门，美国、加拿大以及东南亚地区都有了义门白家酸辣粉加盟店。
     公司秉承“诚信 务实 创新 发展”的企业精神，坚守“做百年老店 创舌尖上的中国名小吃”的企业目标，坚定不移地继续扎实推进企业向前发展。2016年公司将投入大量资金成立产品研发中心，从根本上解决传统小吃长远赢利发展的产品技术性问题，同时加强质量管理和品牌维护，建立现代企业管理制度，使公司发展再上新台阶。