重庆招聘

一、岗位职责

1.         餐厅经理由公司股东会任命，直接对股东会负责。

2.         对餐厅的全盘工作负主要责任。

3.         负责制定餐厅的年度，季度，月度经营计划并负责具体实施及达成。

4.         编制餐厅日常管理制度，工作程序、标准，制定前厅、厨房的工作计划、经营预算等，并督促和检查员工认真贯彻执行。

5.         负责制定餐厅工作计划，适时编制主题活动的策划、运作、推广计划书。

6.         协助制定并监督实施各项培训计划。

7.         负责定期对下属进行绩效评估，按考核制度提出调整建议。

8.         负责会同财务、后厨负责人共同分析经营成本，采取有效措施，加强成本控制。

9.         负责对餐厅下级岗位进行招聘选拔任用。

二、任职条件:

1、  2年以上从事餐厅全面管理工作经验。

2、  有较强的事业心和责任感，工作认真踏实，为人处事公正严明。

3、  具有较强的组织管理能力，能制定各种餐饮服务、生产的规范和程序，并组织员工认真贯彻执行

4、  具有妥善处理客人投诉及其他突发事件的能力。

5、  具有专科以上学历，受过相关专业培训。

6、  身体健康，精力充沛，无传染疾病。

7、  有优秀的团队合作精神、敬业精神,良好的沟通技巧

8、  做事细心踏实,工作主动性强,能够承受大的工作压力,重个人信誉、有职业道德，综合能力强者优先。

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