重庆招聘

一、食品管理

1.严格遵守执行厨房管理条例和营养卫生要求，把好验收验发食品关。执行货物验收制度，做到帐物相符，严格分清幼儿和教工伙食，所需配料分开盛放。健全仓库保管制度，做好每天的台帐记录，出入帐目清楚；

2.认真做好厨房盛器、炊具、碗、筷、杯清洗、消毒工作，厨房用具生熟严格区分，专物专用、专区专用，定时清洁消毒；

3.做好厨房配料、食品材料等的保管工作、存放工作，避免物品因储藏不当而造成浪费和安全隐患，不使用过期原材料。

二、烹饪管理

1. 严格检查各类食材用料安全监测证明后再行加工，严格按照食谱烹调；

2. 按照用餐人数烹调，严格控制，按量定做饭菜、间点，做到不浪费；

3.定期巡视幼儿用餐、用间点情况，分析、调整食品口味；

4.评估分到班级的食物做到适量，班级不剩饭菜；

5. 努力提高烹调技术，注意营养核算，为教工、幼儿做好病号餐。

三、设备安全

1.节约能源（水、电、煤）；爱护工具，轻拿轻放，减少物品的损耗；

2.维护厨房设施设备的使用寿命，一旦发生故障及时上报修理；

3.做好安全工作，防火、防毒、防盗。

雅居乐教育集团是雅居乐多元化发展的重要战略支点，是致力于发展优质双语教育和高端国际教育的专业教育集团公司。

雅居乐创始人陈卓林主席家族具有深厚的家学渊源，对于教育事业始终抱有强烈的责任感和使命感。从2011年开始，雅居乐便重资布局教育产业，逐步构建起以学前教育、中小学教育、国际教育、高等教育、培训教育为核心的全学龄教育平台，形成了独具特色的雅居乐教育体系。2017年以来，雅居乐教育集团实施“两横一纵”的全国布局战略，业务版图已扩展至全国17个省（直辖市）、31个城市，累计开办运营各类学校（园）134所，累计招生规模近5万人。

秉承“雅教育、乐人生”的教育理念，雅居乐教育集团正携手国内外名牌教育机构，共同建设具有核心竞争力的教育企业。雅居乐教育集团致力于成为中国优质教育专家，为雅居乐业主和社会公众提供更多教育关怀，让“一生乐活”的居住体验更添智慧光芒！