餐厅经理
重庆渝舍酒店管理有限公司
- 公司规模:50-150人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:酒店/旅游
职位信息
- 发布日期:2019-01-15
- 工作地点:重庆-渝北区
- 招聘人数:1人
- 工作经验:无工作经验
- 学历要求:大专
- 职位月薪:4.5-6千/月
- 职位类别:酒店/宾馆经理
职位描述
1.负责餐饮部员工的岗位业务培训,督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。
2.检查各类用具的破损丢失情况,将各项易耗品费用降到最低点。
3.督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作,定期研究新菜加以推广、提高食品的出成率及边脚料的利用率, 最大限度盈得利润。
4.发展良好的宾客关系,满足宾客特殊需求,处理各类宾客投诉。
5.制定、推行和监督本部门的各项管理制度。
岗位要求
1.专科以上学历或同等文化程度。
2.有5年以上的酒店管理经验,掌握餐饮各部门的岗位职责和工作程序。
3.具有强烈的事业心和责任感及高尚的职业道德。
4.身体健康,仪表端庄大方,气质高雅。
5.能够根据市场变化和客人的需求,及时调整餐饮经营策略,善于组织和开展各种食品展销活动。
6.具有酒店预算管理知识,能编制餐饮预算。
职能类别: 酒店/宾馆经理
公司介绍
渝舍酒店坐落于重庆新牌坊核心地段,地理位置便捷优越;距龙头寺火车站(汽车站)仅5分钟车程,距江北国际机场仅15分钟车程。酒店新中式设计将重庆特色“山、水”相融合,既浓缩山城万象,又不失青瓦石雕的复古大气。酒店拥有宽敞舒适的客房,豪华齐全的配套设施和专业化的酒店管家式团队,配有特色餐厅、大堂吧、茶楼雅室等服务设施。山清水秀景流连,渝舍为家梦常牵,感受宁静致远的超然;渝舍酒店立足于满足宾客所需,是商务、旅游、会议的首选之地。
聚良材睿智,秀人生舞台,无论你初出茅庐,还是行家里手,只要你出类拔萃,这里有无数精英共成长! 我们将提供优厚的待遇及适合您的发展机遇,渝舍酒店期待您的加入!
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联系方式
- Email:yshotelhr@126.com
- 公司地址:地址:span重庆市渝北区龙溪街道红叶路99号