行政总厨
重庆甘泰环保科技有限公司
- 公司规模:50-150人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:环保
职位信息
- 发布日期:2019-01-09
- 工作地点:重庆-南岸区
- 招聘人数:2人
- 工作经验:无工作经验
- 学历要求:招2人
- 语言要求:不限
- 职位月薪:6-8千/月
- 职位类别:行政主厨/厨师长 中餐厨师
职位描述
岗位职责:
1.负责制定厨政部各项规章制度,健全完善内部管理;
2.负责对外派筹备人员及加盟商的培训;
3.负责控制食品标准, 正确掌握毛利率,加强物料管理,降低费用,增加赢利率;
4.抓好食品卫生和安全生产工作,贯彻执行餐饮各项卫生制度,加强消防培训,提高员工卫生、消防安全意识,确保各部位的安全;
5.分析年度、月度经营状况,严抓成本,推广菜品销售,根据季节性市场变化制定促销计划,编制菜单;
6.督导员工养成互帮互助的作风,为店的整体建设做出贡献。
任职资格:
1.擅长重庆火锅,对餐饮市场有足够的了解和独特的见解;
2.对菜式有较深的认识和制作技术;
3.熟悉厨房4D管理模式;
4.对餐饮业连锁加盟、营运管理、餐饮培训有一定的心得经验。
联系方式:郑*** 15310261349,V:15810973926
地点:南岸区南坪青龙路罗马假日福地轩广告2楼
公司介绍
重庆甘泰环保科技有限公司(简称“甘泰环保”)成立于2010年2月,注册资本金5000万元。原以重庆力华环保工程有限公司(成立于2006年)为经营主体,后随着业务丰富,成立甘泰环保作为集团公司。在从业10多年的时间里,甘泰环保始终致力于环境治理专业领域,集项目投资与运营、项目设计与建设、技术与设备研发于一体的创新型环保企业,在行业内积累丰富的专业技术、经验,且在有机垃圾处理、环保新能源开发、再生资源利用方面取得了作用的专业成绩。成立至今,公司一直秉承责任、诚信、合作的核心价值观,以共建人与自然和谐生活为使命。
联系方式
- 公司地址:江北区红黄路1号兴业大厦14-4 (邮编:400000)