发酵工程师(合川)
重庆聚慧食品有限公司
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:快速消费品(食品、饮料、化妆品)
职位信息
- 发布日期:2019-01-20
- 工作地点:重庆-合川区
- 招聘人数:1人
- 工作经验:无工作经验
- 学历要求:招1人
- 语言要求:不限
- 职位月薪:10-15万/年
- 职位类别:食品/饮料研发
职位描述
岗位职责:
1、负责公司发酵系列新产品、新项目的技术开发、小试、中试、到扩大生产,原有产品的改进改型工作,参与制定和实施技术决策和技术方案;
2、负责公司发酵工艺及生产技术的研发及设计工作;
3、负责研究发酵工艺和发酵参数,提升原料利用率,将发酵水平提升到新高度;
4、负责控制和指导发酵生产过程,解决生产中的发酵技术难题;
5、负责发酵产品的配方、菌种工艺、发酵工艺、提取工艺等工艺流程的编写、优化、改进
6、负责培养、制备各级生产菌种,复壮、选育优质高产生产菌株,调节发酵工艺条件,完成发酵过程。
任职要求:
1、本科及以上学历,发酵工程、微生物学、生物工程、生物工程等专业,江南大学发酵专业优先考虑;
2、具备能独立发现并解决发酵过程中出现的技术问题的能力。
职能类别: 食品/饮料研发
公司介绍
重庆聚慧食品有限公司诚聘
联系方式
- Email:3344856565@qq.com