重庆招聘

  

岗位职责：

  

  

岗位职责：

  

1. 按照厨师的制作产品要求，准备好食材，在厨师的指导下高效的制作产品，满足店面的经营需求。
2、按照产品制作标准，分量好食材，准备好制作产品所需的原材料，保证食材的.半成品.调味料的安全卫生。
3、原材料，半成品.成品按标准分类存储，贴好食品标签，做好食品卫生安全管控。

4 .分店帮厨严格按照产品制作标准制作产品，出品前仔细检查，保证出品质量。 

5 .操作过程中随时关注食材的备货情况，缺货及时报告厨师/领班进行调货。

6.协助领班做好开货、到店货品验收及货品储存工作。

7.根据店面生产需求，提醒领班合理备货；随时做好准备应对航班延误等突发事件的供餐需求。

8.保持工作区域清洁卫生，做到砧板台面、冷藏柜、灶具、水池、地面、掩面等干净无污渍、排污槽通畅无堵塞。

9.严格按照操作规程使用水电气等设备，确保使用安全，同时做到节能降耗。

10.下班时按照货品存储准存放好当天剩余食材和调味品，免存储不当导致变质。 

11.完成公司和上司临时交待的其他工作任务。

  

任职条件：

  

1.年龄55岁以下，初中以上文化，男女不限。 

2.身体健康、积极耐劳、责任心强、具有合作精神。 

3.能接受简单的入职考试（类似在电脑模拟做题）

  

  

公司福利：

  

1.公司提供免费食宿；  

2.月休4-5天（调休）；

3.正常八小时工作制；

4.正规保险福利（五险）；

5.优秀员工每年一次国内/国际旅游，公司内定期聚会、户外拓展训练、生日Party、带薪年假等。

  

重庆鑫硕泰商业管理有限公司系深圳市蔚蓝时代商业管理有限公司的全资子公司（重庆区域），蔚蓝时代商业管理有限公司是一家专注于机场商业的多元化、综合性的集团产业公司，目前在全国30家机场拥有近400家店面，员工5000余人。公司专注于国内机场民航商业服务业务。
深圳市蔚蓝时代商业管理有限公司成立于2004年，与重庆机场开展商业合作已十余年，为配合重庆机场整体化管理的要求，整合设立了重庆鑫硕泰商业管理有限公司。
重庆鑫硕泰商业管理有限公司现有员工500多人，T2、T3航站楼店面数量38家，占地面积7000余平方米，系重庆江北国际机场商业经营最久、商业资源***的一家商业投资公司，主要经营：1、书刊音像；2、餐饮咖啡；3、特产零售；4、品牌服饰箱包等。
重庆鑫硕泰商业管理有限公司以“诚信、合作、精益、卓越”为宗旨，以“诚信经营，稳健发展；行业领先，追求卓越”为经营理念，以提升机场商业整体运营水平为目标，推动机场商业规范化运营为己任，为打造全新的机场商业环境做出贡献。
重庆鑫硕泰商业管理有限公司位于重庆市江北国际机场T2/T3航站楼内，地理位置得天独厚，工作环境安全、舒适。我们期待您的加入！