重庆招聘

职位描述：协助负服务区经理（重庆、四川）经营管理，处理本店经营管理业务，使本店达到***的管理水平、经济效益和社会效益。

具体职责如下：1、协助经理执行事业部决议并负责组织实施。2、协助按照公司发展战略以及年度经营目标制定工作计划和发展规划。3、协助按照公司企业文化的方针、理念、价值观，重视企业文化建设。4、协助经理提出本店的经营方针、机构设置、人员编制、管理措施等方案。5、协助经理制定本店各项管理规章制度，审批本店各部门经营规章、管理制度的实施细则。6、协助经理制定本店各级员工薪津待遇以及员工晋升、降职、降级和奖惩方案，报公司同意后执行。7、协助经理主持本店的日常工作，指挥、检查、监督本店行政；8、负责现场顾客接待、现场人员调度、现场工作协调。

基本素质要求：性别不限，年龄22-40岁，大专以上文化程度；有二年以上同等职务餐饮工作经历。

1、了解酒楼的餐饮服务程序及服务标准。熟悉餐厅各种菜品，包括价格、原材料、烹制过程、烹制时间等各方面知识。

2、了解超市商品知识及超市管理办法，确保超市货品品种丰富、摆放美观、无“三无产品”、过期变质食品。

3、具有综合的尤其是酒楼餐馆方面的计划、组织、管理能力。

4、有独特实用的业务策划及市场拓展能力。

5、有极强的社交能力和良好的沟通、协调能力。

6、熟悉餐饮食品行业相关的法律法规。

7、具备餐饮基本的财务知识，对各种营业报表的制作有较强的监控能力。

8、熟悉餐饮后勤工作管理内容、程序及标准。

9、熟悉人事方面的相关管理制度，善于做员工的思想工作并能激励员工。

10、为人正直、诚恳、人品好、有良好的敬业精神。   

     梁平张鸭子产品创立于1953年,2005年注册成立公司。公司旗下分为加工厂、营销事业部、餐饮事业部、网销部等业务。
公司在重庆市主城以及各个区县开设经营有“张鸭子”品牌卤烤鸭系列专卖店百余家。公司近年来，年度营业销售收入都已突破亿元。
自2005年以来，公司经营了梁平、云阳、安岳、界石、水江、武隆、纳溪、叙永、高桥等六十余对服务区（停车区），业态涉及快餐、超市、小吃等知名品牌。
公司致力于优质的服务和过硬的产品质量，实现了多元化、规范化、规模化的企业经营模式，使“张鸭子”品牌产品信誉度和知名度不断提升，也获得了诸多荣誉。2007年“张鸭子”被重庆市人民政府授予“重庆名牌产品”称号，同年公司全面通过ISO9001：2000质量管理体系认证；2008年“张鸭子”商标被重庆市工商行政管理局认定为“重庆市著名商标”；2009年该商标被重庆市名牌农产品认定委员会授予“重庆市名牌农产品”；2010年，公司品牌获“中华老字号”称号；2011年“张鸭子卤烤工艺”入选“重庆市非物质文化遗产”；2012年被国家工商总局认定为“中国***”；2013年张鸭子系列产品在天猫旗舰店正式上市；2015年被重庆市农产品加工工业协会授予“重庆农产品加工业100强”；2017年拓展全国市场，相继进驻天津、江西、广西、福建等服务区。