重庆招聘

【岗位职责】：

1. 代训新人，对新人按要求培训冷房知识（色拉/卷/三明治）和热房知识（意面/饭/Brunch）制作专业知识的学习及运用

2. 能在日常工作中围绕产品制作、原物料备货、工作站区域卫生、设备维护中完成每个工作站的学习

3. 严格把控所有出品质量和速度，负责区域内的卫生清洁，保证设施设备使用正确

4. 严格遵守后厨各项规章制度和食品安全意识，遵守各项作业流程

5. 烹调时严格遵循个人卫生标准，操作时严格掌握卫生要求

6. 完成店长/主管交代的其他任务

【薪资福利】

薪资构成：固定薪资+住房补贴+绩效奖金+研发奖金+年终奖金

【任职要求】

1. 一年以上西餐厨师工作经验，熟悉各式热菜、冷菜制作

2. 热爱餐饮服务行业，有志于在餐饮服务行业长期发展，有无经验均可

3. 有较强的主动学习意识及良好的团队协作精神

4. 身体健康，性格开朗乐观，抗压能力强

5. 能适应服务行业倒班制

6. 包吃不包住，18-30岁，男女不限

晋升途径：

厨房领班（代训员）——厨房主管——督导

mates是一间健康时尚的休闲西式简餐厅，注重美味与健康，追求快捷和实惠，以简约轻松的就餐环境打造快捷休闲饮食概念的营养西式快餐。我们注重产品口味的一致性，蔬菜水果的时令性和高品质。我们专注于食品口味本地化和西式相结合，并推荐健康美味的意大利面，色拉，亚洲风味饭和新鲜果汁。
“mates”一词有朋友，伙伴和同事的含义。基于此，我们专注打造“像朋友一样对待客人”的服务理念，力求营造一个富有热情和亲切感的氛围，以给客人带来轻松和舒适的用餐环境。
我们欢迎工作积极，热情，拥有良好态度及抱有好学精神的有识之士加入到我们日益壮大的团队中！