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火锅店领班

重庆辣天下餐饮管理有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2019-09-09
  • 工作地点:重庆-南岸区
  • 招聘人数:若干人
  • 工作经验:1年经验
  • 学历要求:招若干人
  • 语言要求:不限
  • 职位月薪:4-4.5千/月
  • 职位类别:餐厅领班

职位描述

一、协助上级做好工作区域的工作重点落实,并无条件的服从;

二、监督整理区域卫生,规范区域物品摆放,各岗位工作进程是否正常

三、监督检查服务员的仪容仪表及精神面貌

三、检查各部卫生情况,检查备餐情况及各岗位人员工作落实情况

四、对新员工实行手把手的教,并检查老员工的工作方式,有不当的立即纠正,以提高整体的工作效率及质量,及根据本班组人员的休息情况合理调配员工

五、在自己班组内来回走动巡视,帮员工下单子、提开水,拿东西等,经常巡视,检查盯台服务员的服务质量

六、安排好每天的值班工作;

七、根据各店情况,协助做好培训工作

八、监督白班和夜班人员做好交接记录

九、注意设施设备运转工作,如有异常及时上报当日值班长;

十、做好收市清洁卫生,检查工作区域设施设备的运作或关闭情况,工作完毕后,经当日值班长同意,统一下班。

本岗位可分配至解放碑店、江北店

职能类别:餐厅领班

公司介绍

        辣天下公司是重庆鲜货火锅的倡导者,是重庆火锅协会副理事单位。创始人杨光会***将重庆火锅与鲜货结合起来,形成核心竞争力,将“鲜货”饮食理念植入人心,创造了火锅鲜货模式新品类。火锅直营门店盈利能力强,市场认可度高,深具行业影响力。公司旗下拥有杨光会鲜货火锅、滙山城火锅民俗体验馆、辣里鲜火锅、鲜货俚火锅、祥瑞湖上大酒店、喜临门大酒店。现火锅直营门店6家,分别位于南坪、观音桥、大坪、壁山、成都、解放碑。在全国各地已发展70余家加盟店,足迹涵盖云南、贵州、陕西、湖北、湖南、福建、山东等地。
        辣天下公司自成立以来不断创新,荣誉满载。“鲜货模式、现场手切、牛汤锅底、透明厨房”——四大创新引领鲜货火锅市场。荣获“中国名火锅”、“中国十大麻辣火锅”、“中国十佳老灶火锅”等荣誉。
        我们坚持四个理念:产品理念——将新鲜进行到底;服务理念——服务是爱的奉献;管理理念——规范化、系统化、科学化、标准化;加盟理念——真诚相待,共同成长。

联系方式

  • 公司地址:地址:span璧青北路868号湖上大酒店餐饮部