重庆招聘

岗位职责

1、对店经理负责，负责厨房的日常运作及行政管理；

2、执行店经理下达的各项工作任务和指示；

3、负责制订厨房的各项工作计划；

4、对厨房的安全、卫生、出品和食品质量承担重要的责任；

5、督导厨房对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本；

6、妥善处理客人对出品的投诉；

7、检查厨房所属各岗位员工的操作规范；

8、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训，使之不断提高；

9、认同公司文化，遵守公司规章制度，完成领导安排的其他工作任务。

任职资格

1、 身体健康，男女不限；

2、 3年以上同行业同岗位工作经验，熟悉6s、成本控制 ；

3、 良好的培训、组织、管理、协调及语言表达能力，能够高效带领整个后厨团队工作；

4、 良好的职业操守、敬业精神，认同公司文化，维护公司利益；

公司自2008年5月成为商务部首批加盟备案餐饮企业以来，本着“加盟一个，成功一个”的加盟经营理念，现有2家直营店，6家合作店，全国连锁加盟店60几家，足迹遍布四川、甘肃、新疆、西藏、宁夏、山东、河南、陕西、湖北、山西、江苏、浙江、江西、广东、海南等地。