重庆招聘

岗位职责：

1、在总监的领导下，负责公司设备动力、工程建设、消防安全等管理工作。

2、协助总监参与公司门店设施的设计确认和生产设备的选型、改造、更新工作，对设备的URS、设计确认、FAT、SAT文件的起草执行进行审核和协调。

3、负责指导和安排本部门员工的整体工作，督查部门内各项工作的进展情况。

4、加强设备技术培训，提高设备维修人员保养技术水平。

5、对部门设备备件的申购和领用负责审核和批准。

6、负责编写设备、设施的验证方案和验证报告，并参与实施。

7、负责工程设备部的管理工作，组织好设备设施的各项管理、维护、保养工作。提高设备完好率。

8、负责设备预算工作。

任职要求：

1、机械、机电一体化或相关专业，大专以上学历。

2、5年以上餐饮行业设备管理从业经历，且三年以上本岗位工作经验。

3、具有质量、工艺、原料、操作、空调、设备、安全、电器等基本知识和技能。

4、电脑操作水平熟练，会使用绘图软件。

5、有良好的组织协调能力和团队精神。

    朝天门火锅，始于1935年，重庆老字号，重庆市非物质文化遗产。
    朝天门餐饮控股集团是一家集餐饮连锁、食品研发，人才培训、商贸销售为一体的综合性企业集团。
集团旗下有朝天门火锅、朝天门码头、朝天萌麻辣烫、渝城味都、春吾里等多个知名餐饮及快消品牌。集团建有产品研发基地、人才培训基地、商贸销售公司、物流配送中心、营运示范店等完善的运营支持体系。截至2020年，全球门店800多家，体系员工3万余人，已进入全国170多个城市，业务拓展至英国、西班牙、加拿大、韩国、菲律宾、马来西亚等国家。
    朝天门餐饮控股集团曾先后获得重庆老字号、重庆市非物质文化遗产、中国火锅十大品牌、中国五星级火锅企业、中国火锅领军品牌、全国绿色餐饮企业等荣誉称号，连续八年入围中国餐饮百强，并从第45名一路成长到第6名，每年新开门店100余家。