重庆招聘

一、岗位职责：

1、协助新产品立项和可行性分析，实施新产品开发；

2、根据市场情况提出新产品立项建议，项目可行性分析报告；

3、参与制定新产品研发计划；

4、参与制定新产品实施方案、研发周期和改进措施；

5、设计新产品配方及工艺，通过实验验证设计；

6、实施新产品研发过程的试制，指导车间进行新产品中试和量产；

7、组织新产品研发评审，参与立项论证、成果鉴定。

8、实施新产品研发的市场调研和信息反馈；

9、上级领导交办的其他工作。

二、任职资格：

1、食品科学、厨师（中餐、火锅、汤料）专业大专以上学历；

2、5年以上食品行业研发经验，有定制餐饮企业工作经验者优先考虑；

3、味觉敏感，能独立开发特色新产品；

4、服从公司管理。

                                                                   公 司 简 介

        重庆黄花园酿造调味品有限责任公司系原重庆市酿造调味品公司（总厂）改制组建而成。始创于1940年，是国家认定的“中华老字号”企业和重庆市农业产业化市级龙头企业，历史悠久、工艺正宗。经过70余年的发展，已成为一家专业酿造调味品生产销售的综合性大型企业，主要生产酱油、食醋、豆瓣酱、甜面酱、火锅底料及复合调料六大类产品。畅销全国二十多个省、市、自治区，并出口美国、日本、中国香港等国家和地区，在市场上享有较高的知名度和美誉度。

公司旗下拥有“黄花园”、“山城牌”、“南泉牌”等三大品牌，多次被评为“重庆市著名商标”、“重庆市名牌产品”、“重庆市名牌农产品”、“消费者满意产品”和影响重庆十大品牌称号。公司坚持传统特色，又不断创新，在国家大力倡导食品安全、绿色消费的环境下，加快技术创新步伐，成功研发推出了绿色、健康、美味的“原生酱油”系列产品，并荣获国家“绿色食品”认证和“有机食品”认证。近年来，还根据不同消费者的需求，先后开发出“山城牌麻辣酱”、“南泉豆瓣酱”、“烧菜香”、“干锅底料”等几十款新产品投放市场，得到了消费者的认可和好评。

        公司具有自己的产品研发中心，同时与国内西南大学、工商大学等大专院校进行着长期的技术研发合作，为探索的研发调味品生产新技术、新工艺、新产品提供更强的科技支撑。

        公司着力打造原料基地和合作生产基地，已在垫江县建立了绿色大豆原料基地，在山东合作建立了有机原料基地，在石柱建立了“复合调味料”生产基地。公司正探索打造总部经济，在周边区县及近邻省、区县建立合作前端产品加工基地。

       公司将继续秉承“质量***，用户至上”的企业宗旨，在传统酿造工艺与现代食品技术相结合的基础上，不断创新，以“一流的管理、精湛的技术、良好的品质、完善的服务”向消费者提供更多的“绿色、健康、美味”的调味品，以团结、求实、创新的开拓精神把企业建设成为全国一流的酿造调味品现代化企业。