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厨师长

重庆民贤餐饮管理有限公司

  • 公司规模:500-1000人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2021-06-03
  • 工作地点:重庆
  • 招聘人数:5人
  • 工作经验:2年经验
  • 学历要求:高中
  • 职位月薪:6-8千/月
  • 职位类别:行政主厨/厨师长

职位描述

1、负责门店技术标准的执行;

2、负责下属员工的技术训练及考核,负责培训工作,提高厨师的技艺,保持出品品质;

3、负责门店产品的顾客满意度;

4、负责所辖门店的成本率;

5、负责定期进行门店厨房安全生产,抓好设备设施工具用具的维护保养工作、食品卫生安全检查,对发现的问题及时整改,防止发生事故;

6、负责出品部规章制度的落地执行;

7、对团队建设进行管控,对离职率负责;

8、完成上级交办的其他工作任务。

任职资格:

1、两年以上连锁餐饮工作经验(有火锅行业经验者优先)。


工作地点:重庆主城区


职能类别:行政主厨/厨师长

关键字:餐饮后厨主管

公司介绍

        重庆民贤餐饮管理有限公司成立于2013年,公司旗下珮姐老火锅品牌传承于***初期重庆较场口有名的珮姐火锅馆,由家传秘方调制,麻辣适口鲜香回甘,厚重而不干辣、回味悠长上火不伤肠胃,获得【重庆火锅五十强】【重庆火锅人气前三强】的荣誉,更网友们被誉为重庆火锅界的排队王,在重庆市中心CBD解放碑店人流排队的景象成为了解放碑旅游景区一道独特的风景线,另外珮姐老火锅还首创的可以把底料寄往世界各地的重庆火锅邮筒曾被多家报纸和新闻报道。
        公司地理位置优越,交通便捷,办公环境舒适,内设有办公区域、会议区域、娱乐区域、茶水区域等区域。公司为员工提供丰富而有效的培训,广阔而具挑战的职业生涯空间。与员工持续分享企业理念,实现员工与企业的共同发展,进而塑造品牌员工、打造品牌团队,营造与企业理念融为一体的企业文化。
        我们真诚期待您的加入!

联系方式

  • 公司地址:地址:主城区内