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餐饮部经理(职位编号:14)

滨乐实业(重庆)有限公司

  • 公司规模:50-150人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:建筑/建材/工程

职位信息

  • 发布日期:2018-03-08
  • 工作地点:重庆-渝北区
  • 工作经验:5-7年经验
  • 学历要求:大专
  • 职位月薪:1-1.5万/月
  • 职位类别:酒店/宾馆经理  

职位描述

1、负责餐饮部员工的岗位业务培训,督促各岗位抓好培训工作,提高全员业务素质;

2、检查各类用具的破损丢失情况,将各项易耗品费用降到最低点;

3、督促厨师长做好食品卫生成本核算,食品价格等工作,定期研究新菜加以推广、提高食品的出成率,最大限度盈得利润;

4、发展良好的宾客关系,满足宾客特殊需求,处理各类宾客投诉;

5、制定、推行和监督本部门的各项管理制度。

岗位要求:

1、具有强烈的事业心和责任感及高尚的职业道德;

2、身体健康、仪表端庄大方、气质高雅;

3、能够根据市场变化和客人的需求,及时调整餐饮经营策略,善于组织和开展各种食品展销活动;

4、具有酒店预算管理知识,能编制餐饮预算。

职能类别: 酒店/宾馆经理

公司介绍

滨乐公司成立于1998年,主要从事房地产及其相关产业的开发及配套工程,公司曾参与深圳世界金融中心、深圳汉国城市商业中心等知名工程项目的建设。
2016年滨乐公司进入重庆,成立了滨乐实业(重庆)有限公司,公司主要经营高端酒店及房地产开发,电气设备、管道设备安装,建材、电气设备批发,物业管理,住宿、餐饮服务等业务。
重庆滨乐宝轩酒店是由滨乐实业(重庆)有限公司全资拥有,按国际五星级标准精心设计打造的商务型酒店。酒店位于重庆市两江新区赛廸路2号 ,位于重庆汽博中心位置,毗邻两江新区管委会和轻轨3号线金童路站点,地理位置十分优越;距江北国际机场仅15分钟车程、悦来国际博览中心10分钟车程、龙头寺火车站6分钟车程、观音桥步行街15分钟车程,酒店周边甲级写字楼林立、银行超市、名车豪盘、小资美食、院线酒吧、吃喝玩乐、地铁轻轨、配套齐全。
酒店拥有316间简约、时尚、现代风格的舒适客房,360度无敌高尔夫景观的空中入住大堂及全日制西餐厅、大堂吧,约1000平方米的豪华多功能厅及10余间中餐包房提供正宗的川粤风味菜肴及精致宴席,国际标准的健身房、室内恒温泳池。
“以人为本、温馨和谐” 的服务理念定会让您倍感尊崇和舒适。带给您奢华尊贵的体验,让您享受一流设备及专业化的服务,使您在这座繁华都市中静享闲适,放松身心,感受非一般五星级酒店的生活。

联系方式

  • 公司地址:地址:span两江新区金童路轻轨站旁金山商业中心B座车库出口旁员工通道下负三楼