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研发主任

重庆自家厨房食品有限公司

  • 公司规模:50-150人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:快速消费品(食品、饮料、化妆品)

职位信息

  • 发布日期:2015-05-19
  • 工作地点:重庆-九龙坡区
  • 招聘人数:1
  • 工作经验:五年以上
  • 学历要求:本科
  • 职位类别:产品工艺/制程工程师  

职位描述

职位描述:
1.严格落实公司制定的年度新品开发任务,负责公司新产品的调研工作,参与新品研发和方案制定,完成实验任务并提交完整实验报告,发现、分析并解决问题,并创造性的开展工作。
2.积极为新品的开发谏言献策,掌握市场动态,定期拿出意见和建议,起好参谋和助手作用。
3.提出新产品的可行性方案,提出研发项目阶段性评审依据;参与新品立项、评审、鉴定及推广工作;制定研发项目实施方案,组织、实施研发项目,参与新品组织管理(成本管理、时间管理)。
4.控制产品开发成本,每次新品开发所需资金要制定详细开支计划,节约使用原辅材料,确保有限资金用在刀刃上。
5.加强责任心,在试制过程中要全程跟踪管理,作好每次试制记录,杜绝责任心不到位造成报废,因研发人员失职造成报废的要予以赔偿。
6.负责对产品工艺及技术文件进行编写及标准化。
7.在技术上对产品的质量负责,协助产品检验及产品质量过程管理。
8.负责对产品进行完善,以及对产品进行升级换代。
9.制定、整理并规范技术文档(主要包括:特殊工艺要求、试制总结报告、工作总结等)。
10.完成领导交办的其他任务。
岗位要求:
1.熟悉调味品配方的制作及在生产工艺上的应用;
2.熟悉生产流程以及质量控制标准和方法;
3.具备活跃的创新思维,对市场需求敏感度高。
4.会基本的电脑操作(如收发邮件,保存文件等)
5.优秀的领导能力、判断与决策能力、执行能力、沟通能力;
6.能承受较大的工作压力;
7.能够带领团队,具有非常良好的团队合作精神。

公司介绍

重庆自家厨房食品有限公司—诚聘
重庆自家厨房食品有限公司成立于2008年,其前身是创办于1995年的重庆自家卤调味厂。公司一直致力于弘扬中国美食文化,本着“勤奋务实”、“开拓创新”的精神,视产品质量为企业生命,不断研发出了自家卤料、火锅底料、麻辣鱼调料等川味麻辣系列调料,深受消费者喜爱。
公司生产的“自家卤”料,开创了国内卤料市场的先河,精选天然优质香料,经传统工艺精制而成,集色、香、味于一体,加水可卤、味深入骨、香醇可口、卫生方便,是卤制食品的理想配料,深受广大消费者的青睐,占据全国卤料销售市场主导地位,成为我国卤料行业里的一面耀眼的旗帜,成就了全国***。
近年来,公司结合市场需求,推出了一系列麻辣系列调料产品,如“红烧豆腐”、“盐煎肉”“回锅肉”、“红烧肉”、“火锅底料”等,深受消费者喜爱,产品远销全国各地,成为各大卖场的宠儿。2008年公司取得自营进出口贸易经营权,2009年率先进入美国、加拿大等国际市场。
公司17年来,先后荣获“中国名优食品”、“中国质量万里行示范单位”、“重庆市著名商标”及2004年中国食品安全年会“全国食品安全示范单位”。在2004年第五届中国美食节上,自家调料系列荣获“消费者喜爱品牌调味品”。2009年11月被中国食品安全年会组委会评为“全国食品安全示范单位”。2010年5月被重庆市对外文化交流中心、重庆市调味品协会、重庆商报社评为“重庆味道”卤料类代表产品。2010年,重庆市社科院授予自家卤“调味品金冠奖”等殊荣。是调味品行业被推荐的品牌。2010年12月荣获重庆市食品工业十大品牌。

公司地址:重庆九龙坡区科园二街161号附6-1号
联系人: 陈老师
联系电话:02368627586-818
QQ邮箱:395738141@qq.com

联系方式

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  • 公司地址:地址:重庆九龙坡区科园二街161号附6-1号
  • 联系人: 陈老师