重庆招聘

职位描述：
1. 根据公司的战略规划和战略目标，制定餐饮的经营计划和运营策略；
2. 建立规范、高效的运营管理体系并优化完善，执行公司战略规划及与日常营运相关的制度体系、服务程序与标准，并开展培训及指导实施；
3. 制定餐饮经营预算，合理使用、管控费用，提高经济效益；
4. 控制食品和饮品的标准、规格和要求，正确掌握毛利率，抓好成本核算，加强食品原料及物品管理，降低费用，增加盈利；
5. 建立良好的客户关系，广泛听取和搜集宾客及客户意见，不断改进工作；
6. 负责餐饮团队搭建，做好餐厅人员的基本建设和人才梯队培养，熟悉和掌握人员的思想状况、工作表现和业务水平，注意培训、考核和选拔人材。
任职要求：
1. 热爱餐饮事业，具有执着的敬业精神和高度的责任感。
2. 具有大专水平或有丰富餐饮管理经验，有扎实的专业知识与业务技能
3. 有良好的个人修养与道德品质，作风正派，生活严谨
4. 熟悉餐饮业相关法律法规、总公司制定的直营店各项规章制度，熟悉餐饮管理工作方式
5. 具有较强的管理能力、社交能力、组织领导能力、协调能力、督导下属能力，实际工作能力和语言文字能力
6. 有相应的餐饮财务管理知识。

一、公司简介
重庆市稻田蛙生态农业科技发展有限公司（以下简称公司）是专业从事青蛙人工养殖技术研究、产业开发、青蛙人工养殖技术推广及服务、特色餐饮连锁、青少年实践科普教育、乡村休闲旅游服务等全价值链的综合性民营企业。
现公司拥有300亩种蛙基地、1800亩商品蛙养殖基地，年产2000余吨商品蛙，目前公司旗下已有200余家分公司，养殖基地覆盖全重庆。
公司根据《重庆市实施《中华人民共和国野生动物保护法》办法》（2010年7月23日第二次修正）规定，已取得青蛙的《重庆市陆生野生动物驯养繁殖许可证》和《重庆市陆生野生动物或其产品经营许可证》，并按要求每年向重庆市主管部门申请验证驯养繁殖许可证并顺利通过验证。
2016年，公司青蛙人工养殖技术经重庆市水产总站评估、重庆市农委批准，顺利申报农业部2016年“新型农民创业创新成果项目”；公司创始人张先生及合伙人的坎坷致富路在央视七套“农广天地”栏目顺利播出，受到社会广泛关注。
二、经营理念
唯品质：将品质视为顾客对产品的最终需求，以高品质产品回馈社会，赢得市场的认可和共鸣，力争打造出独具特色的农业新品牌。
尊生态：坚持走绿色发展、生态经营之路，在资源使用上科学规划、合理调配，在产出上产品安全、服务环保，与自然和谐共处。
重共赢：以开放心态凝聚社会资源和力量，做共同发展的桥梁，共营共利。
讲效益：以科技信息为杠杆、农业知识为基点，打造拥有自主知识产权和专业化人才队伍的复合型农业产业平台，切实增质提效。
经营宗旨：资源共享、风险共担、全程合作、共赢共利