重庆招聘

岗位职责
1.负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。
2.根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具。
3.管理各点餐具的使用情况，分析损耗的原因，提出降低损耗的建议。
4.负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。
5.负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。

任职资格
1.高中以上的文化程度或同等学历。
2.熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。
3.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。
4.有较强的责任心,工作认真踏实。
5.身体健康，精力充沛。

重庆滨江皇冠假日酒店是由国际顶级酒店管理公司洲际酒店集团(IHG)管理，由重庆浦辉房地产开发有限公司投资兴建，是重庆市首家拥有华贵温泉配套设施的国际五星级标准酒店，紧临南滨路美食街，依山伴水，不仅能领略城市的秀美景色，更能亲见长江之雄伟。酒店拥有129间高档豪华客房，全日餐厅、宴会厅及多功能会议室等豪华设施。注：请通过电子邮箱hr@crowneplazacq.com投简历，并在邮件名上注明应聘部门及职位，请勿重复发送简历，联系电话：86368888-6587/6588。