餐厅经理(职位编号:01)
北部新区高新园拿铁咖啡屋
- 公司规模:少于50人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:餐饮业
职位信息
- 发布日期:2012-10-25
- 工作地点:重庆-渝北区
- 招聘人数:1
- 工作经验:二年以上
- 学历要求:中专
- 语言要求:普通话良好
英语一般 - 职位月薪:6000-7999
- 职位类别:餐饮/娱乐管理 楼面经理
职位描述
(1) 领导餐饮部全体员工努力贯彻落实公司的经营决策和各项计划,全面负责餐饮部的服务质量控制和日常运转工作,确保安全。
(2) 根据公司的经营指标,最大限度的提高餐厅收入,合理的控制成本费用,提高预算能力。
(3) 根据公司及餐饮业态的发展趋势调整和完善部门组织架构,拟定并修善部门工作计划及各项规章制度,并督导实施。
(4) 与厨师长一起进行固定菜单和变动菜单的筹划与设计,不断推出新的菜肴品种。
(5) 督促厨师长对厨房生产进行科学管理,健全厨房组织,合理进行布局,保证菜肴质量,减少生产中的浪费,调动厨师、员工的积极性。
(6) 对部门的岗位职责、奖罚制度、服务流程做好修订完善工作。
岗位要求:
1. 女性
2. 形象气质佳
3. 有较丰富的相关工作经验
4. 具有吃苦耐劳的精神
公司介绍
重庆拿铁咖啡红酒屋坐落于重庆两江新区财富中心财富汇大楼一楼。咖啡馆得天独厚的地理位置和西式高档的装修风格吸引了财富中心大量的白领人士来此聚会、用餐。我店独特的咖啡制作工艺以及各种精美、美味的菜品受到了每一位顾客的美赞,我们也会继续努力让我们的咖啡馆做得更好。也希望有志人士能够加入我们,让我们共同为之而努力。
联系方式
- 公司地址:重庆市渝北区财富中心财富汇1楼
- 邮政编码:401120
- 联系人:周先生
- 传真:(023)67453333
- 电话:(023)67603333