重庆招聘

职位描述：
工作内容：
1、负责班前例会（总结前一天的工作，布置当天的工作任务，及注意事项）；
2、负责餐前检查工作（安排当餐准备）；
3、负责指导、监督餐前各岗位准备工作；
4、指导监督餐中各岗位出餐工作；
5、指导监督餐后各岗位收捡工作、清洁卫生；
6、负责检查收捡工作，合理开出第二天所需物品请购单；
7、负责检查水、电、气的关闭情况及冰箱运行情况；
8、领导安排的其它工作；

任职要求：
1、初中、中专及以上学历；
2、5年以上餐饮从业经验；2年以上同类餐饮管理经验；
3、熟悉火锅行业，熟悉各种火锅原材料；
4、了解成本核算；
5、具备良好的沟通能力协调能力，具备良好的培训技巧；
6、身体健康；
7、能够承受高强度工作压力，善于学习，执行力强。

重庆乾矿餐饮有限公司诚聘