餐厅经理
重庆绿种子餐饮经营管理有限公司
- 公司规模:500-1000人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:餐饮业
职位信息
- 发布日期:2017-11-03
- 工作地点:重庆-沙坪坝区
- 工作经验:3-4年经验
- 职位月薪:6-8千/月
- 职位类别:店长/经理
职位描述
职位描述:
岗位职责:
1 全面负责餐厅的管理工作,保证餐厅经营业务的正常进行;
2 拟定本部规章制度、工作程序、质量标准
3 领导全体员工完成部门下达的各项任务和经营指标;
4 负责餐厅设备财产管理,严格控制物料消耗和成本费用;
5 保持餐厅设备设施整洁、完好、有效,及时报修和提出更新添置意见;
6 检查和督导员工严格按照餐厅服务规程和质量要求做好各项工作,确保安全、优质、高效。
7 收集与反馈客人对菜品品种和菜品质量的反映和要求,会同厨师长定期分析菜单;
8 督导贵宾、宴会服务,接待重要客人,深入现场,确保优质服务;
9 负责餐厅工作人员的岗位业务培训,不断提高全员业务素质。
任职要求:
1、男女不限,26岁以上,身体健康,形象气质佳;
2、优秀的沟通能力,协调组织能力;
3、有过餐厅经理,餐饮管理工作经验;
4、服从公司总部安排,工作意识强烈,。
岗位职责:
1 全面负责餐厅的管理工作,保证餐厅经营业务的正常进行;
2 拟定本部规章制度、工作程序、质量标准
3 领导全体员工完成部门下达的各项任务和经营指标;
4 负责餐厅设备财产管理,严格控制物料消耗和成本费用;
5 保持餐厅设备设施整洁、完好、有效,及时报修和提出更新添置意见;
6 检查和督导员工严格按照餐厅服务规程和质量要求做好各项工作,确保安全、优质、高效。
7 收集与反馈客人对菜品品种和菜品质量的反映和要求,会同厨师长定期分析菜单;
8 督导贵宾、宴会服务,接待重要客人,深入现场,确保优质服务;
9 负责餐厅工作人员的岗位业务培训,不断提高全员业务素质。
任职要求:
1、男女不限,26岁以上,身体健康,形象气质佳;
2、优秀的沟通能力,协调组织能力;
3、有过餐厅经理,餐饮管理工作经验;
4、服从公司总部安排,工作意识强烈,。
职能类别: 店长/经理
公司介绍
重庆绿种子餐饮经营管理有限公司位于重庆沙坪坝区,是一家以红色文化主题火锅为主、兼营农家特色菜餐饮、调料品生产及销售的大型餐饮连锁企业。旗下品牌有老基地火锅红色文化主题火锅、星领地星座时尚火锅串串、“锅公馆”***主题火锅等餐饮品牌,大力迎合就餐人群的喜好。其外,还凭借“牛公子”牛油,“严太太”调味品自产自销,对餐饮链条进行定向贯通,做最放心、最贴心的集团餐饮。公司以弘扬民族餐饮文化、继承和创新传统餐饮为宗旨,努力把最具有地方特色的餐饮推向全国、服务民众。
公司设有总经办、直营运营部、加盟营运管理中心、财务部、物流配送中心、核心配料/调料生产基地、营销企划部、采购工程部等职能部门;建立和完善了标准的餐饮加盟连锁体系。公司坚持以“凝心、聚力、创新、发展”为发展连锁的事业观,以自身的实际行动来规范和发展加盟连锁事业。
为此,绿种子人正全力为实现自己的发展目标而努力奋斗,坚信会成为全国主题餐饮行业中的一位领头军。
公司企业理念:学习,行动,体验,坚持
公司企业宗旨:我/我们要创造一个充满爱心、真诚、信任的团队;
老基地红色文化火锅诚邀您的加入!我们将为您提供广阔的晋升平台,高于同行的薪资标准,成就您的创业梦想。我们需要的是共同成就梦想的职业合伙人。
我们期待您的加入,与我们走得更远,飞得更高!
公司设有总经办、直营运营部、加盟营运管理中心、财务部、物流配送中心、核心配料/调料生产基地、营销企划部、采购工程部等职能部门;建立和完善了标准的餐饮加盟连锁体系。公司坚持以“凝心、聚力、创新、发展”为发展连锁的事业观,以自身的实际行动来规范和发展加盟连锁事业。
为此,绿种子人正全力为实现自己的发展目标而努力奋斗,坚信会成为全国主题餐饮行业中的一位领头军。
公司企业理念:学习,行动,体验,坚持
公司企业宗旨:我/我们要创造一个充满爱心、真诚、信任的团队;
老基地红色文化火锅诚邀您的加入!我们将为您提供广阔的晋升平台,高于同行的薪资标准,成就您的创业梦想。我们需要的是共同成就梦想的职业合伙人。
我们期待您的加入,与我们走得更远,飞得更高!
联系方式
- Email:542108051@qq.com
- 公司地址:上班地址:重庆市沙坪坝区小龙坎正街303-8-10创豪商务楼10楼