重庆招聘

职位描述：
1、负责对洗涤初加工后的肉类、禽类、水产品及野味蔬菜原料的加工（切片、丝、丁、块、花形等）。 
2、熟悉菜谱上各种菜品原材料、并针对其原料进行加工，安排打荷厨师做好菜肴所需的装饰，菜品餐具的配置，确保开餐的正常供应。
3、努力提升配菜质量及速度，做到忙而不乱。 
4、如遇所供菜品原料用完，应及时通知传菜组，再由服务员告知客人。避免引起客人的误会。 
5.服从厨师的督导，完成砧板岗位的各项出品工作。 
6、负责厨房各种原材料的保管和使用。 
7、按照各种菜式的份量标准及搭配要求处理日常工作。 
8、负责验收各种蔬菜及食品原料的质量。 
9、接受上及领导交待的其它工作。
职位要求：
1、服从厨师安排；
2、爱干净、勤快务实、品行端正；
3、年龄女的在48以下、男的在55岁以下；
4、能独立完成各项工作。

重庆沙坪坝文化旅游发展有限责任公司成立于2016年12月，注册资本人民币1亿元，是沙坪坝区政府直属的新组建全资国有平台公司。公司以专业化、市场化、集团化为运营宗旨，主要致力于区内得天独厚的文化、旅游、体育等优势资源整合，坚持文旅融合、产业创新，发展全域旅游，包括沙磁文化产业园、西部体育新城、歌乐山国际慢城等，并依托“旅游+”、“互联网+”，积极培育休闲体验、文化创意等新业态和新产品。通过政府引导与市场运作，助推区内文化旅游产业的发展、升级，是沙坪坝区文化旅游产业走向品牌化、国际化的主要营运平台及投融资主体。