重庆招聘

职位描述：
1、制定和完善加盟店后厨各项管理制度，实现规范化、程序化、标准化；
2、不断完善、优化后厨各岗位操作流程；
3、不断优化、完善出品标准，制作产品说明书及成本卡；
4、以市场为导向，根据加盟店不同区域特点和顾客消费需求，有针对性开发新菜品及进行培训；
5、负责加盟店产品品质监管，锅底味型、菜品量化及出品摆盘符合标准；
6、定期收集加盟店及支持经理厨政相关意见，针对问题点提出解决方案；
7、负责后厨支持人员梯队培养及后厨专业知识、技能培训；
8、完成上级交办的其他工作。

任职资格：
1、熟悉餐饮行业动态及发展趋势，热爱餐饮行业；
2、35-45岁，5年以上餐饮行业从业经验，两年以上同类岗位工作经验；
3、熟悉火锅厨房布局及整体管理；
4、具备较强的人际交往、沟通谈判、数据分析、创新及管理能力。

渝味晓宇火锅，中国火锅十大品牌。
我们始终坚持用最上乘的食材，做最正宗的重庆火锅。立足重庆辐射全球，现已签约160余家加盟店。
二十余年的情怀恪守和味道传承，渝味晓宇创新模式前后获重庆市“著名商标品牌”中国饭店协会“中国十大火锅品牌”。同时，渝味晓宇汇聚全球优质加盟商，全面提升服务、菜品、品牌品质，推出旗舰店、形象店等，深度布局重庆老火锅业态，取经万亿级火锅市场。
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未来，渝味晓宇将在专业化、国际化、品牌化等领域继续发力，引领火锅行业的革命。