重庆招聘

职位描述：
岗位职责：
1.参与加工管理制度、流程的建立、实施及完善。
2.组织产品的粗加工、切配、腌制、包装等工作。
3.负责考勤，合理调配加工人员，确保加工进度。
4.合理安排各产品的加工，保障产品充足供应。
5.负责物料管理，合理控制加工成本费用。
6.负责加工现场管理，推行“5S”的进程，保障产品质量的安全。
7.负责督促员工对各设备、工具的正常使用、清理、检查、保养等工作，提前发现异常及时解决问题，保证加工顺利进行。
8.负责加工区的卫生管理，督导员工的个人卫生、生产过程中卫生。
9.指导、督查、考核、激励、培养和关怀下属员工。
10.完成领导交办的其他工作。

任职要求：
高中以上文化程度
三年以上食品加工全面管理工作
两年以上食品加工全面管理工作
熟悉生产车间管理工作流程，熟悉食品卫生安全管理等相关规定，具有一定的组织、协调、表达、社会活动经验等能力
至少两年以上团队管理工作经验 举报 分享

湛江市华森餐饮管理有限公司成立于2008年1月，是粤西地区知名的连锁餐饮企业，在连锁快餐、休闲餐饮等领域均拥有良好的发展优势。公司旗下已创立“大碗饭”、“哈少快餐”、“哈少茶餐”、“烧蠔帮”、“九煲鸡”等自主连锁品牌。目前，华森餐饮约有500多名员工，50多间门店遍及粤西多个地区，公司以“共创、共赢、共享”为经营理念，以发扬湛江灿烂的饮食文化为使命，并致力于成为全国知名的连锁餐饮企业。