重庆招聘

职位描述：
要求：必须有做过墩子经验。
1．上班准时，按公司规定着装，保持个人清洁工作，仪容仪表符合公司要求，服从上级的工作安排。
2．理解并掌握公司制定的员工手册和制度。
3．严格按照规定的刀功规格进行加工切配。
4．按照点菜系统上的菜品及数量做好切配加工工作。
5．配菜时严格按每道菜肴规定的配量标准进行称量配制。
6．原料改刀时应做分档处理，物尽其用，尽量减少人为浪费。
7．负责做好自己使用的原料贮藏、保鲜工作，严格遵循生熟分开、上干下湿，分类分区放置的原则。
8．做好各自岗位及卫生区的卫生。
9．落实主管下达的各项工作要求，会议指示。
10．根据库存量与销售量及时通知收银岗点应重点推销的产品。
11．完成上级布置的其他各项工作。 举报 分享

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