重庆招聘

职位描述：

1、服从公司的统一领导，负责本店的全面工作，执行公司的一切规章制度及行政命令。
2、及时准确地向公司反映经营中遇到的各种问题。开拓进取，结合实际，敢于、善于提出各种合理化建议。
3、负责制定服务规范 、程序和推销策略，报营运部核准后负责组织实施。业务上精益求精，不断提高管理水平。
4、审阅当天的营业报表，进行营业分析，做出相应的经营决策，并保证营业款安全。
5、经常组织调料师、大堂主管、领班等，根据就餐客人的意见，改进和提高服务、菜品质量。
6、督促完成本店日常经营工作，按时作好考勤记录，月末编制员工考勤表，检查员工出勤情况、仪容、仪表、个人卫生。
7、热情待客、态度谦和，常与客人沟通，征询反馈意见，妥善处理客人的投诉，不断提高服务质量。
8、加强现场管理，营业时间坚持在一线，全面掌握店内营业情况，及时发现和解决营业中出现的各种问题。
9、加强财产管理，掌握和控制好物品的使用情况，减少费用开支和物品损耗，严控成本，杜绝浪费。
10、认真抓好服务质量、菜品质量、食品卫生、环境卫生、治安安全、防火安全等几个主要环节工作,责任到人，严防各类安全事故发生。
11、随时检查设备运行状况，餐具、器具使用情况，及时保养、维护、更换，认真执行店内开支上报制度。
12、加强员工在岗培训工作，定期组织员工以老带新学习服务技能及营销知识。
13、做好所有员工的考勤、考核、考评工作，坚持公平、公正、公开的原则。
14、定期组织培训员工业务技能，不断的学习各项规章制度，增强本店凝聚力和竞争力。
15、定期组织店内管理层召开管理会议。

岗位要求：

三年以上餐饮相关工作经验。

重庆金沙洲餐饮娱乐有限公司 诚聘
重庆金沙洲餐饮娱乐有限公司是集精品餐饮、精品私家菜、时尚个性海鲜火锅为一体的民营企业，现拥有金沙洲花园酒店、金沙洲婚礼园、爱上2046精品私家菜馆（南方店、江北店）、大家捞时尚火锅坊（南方店、大都会店、沙坪坝店）餐饮直营店，为社会提供多个就业岗位。2011年公司迈入崭新的快速发展期，期待各位有志之士的加盟。公司将为愿与公司同成长、共发展的优秀人士提供更加广泛的发展空间。
应聘方式：
1、有意者请将简历投递网站邮箱。
2、直接到公司面试。
应聘时间：周一至周五09：00——11：30 ，13：00——16：00 （节假日除外）
联系电话：023-63876443 张小姐
应聘地点：渝中区菜园坝珊瑚公园内东楼三楼人事部（长滨路菜园坝往朝天门方向沿公园围墙走，公园第三个大铁门处进入，右侧办公楼三楼）