重庆招聘

职位描述：
岗位职责
1、负责加盟店的外派支持（中餐、火锅、烤鱼）；
2、厨师人员招聘；
3、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力；
4、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本；
5、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训，使之不断提高。

补充说明
1、年龄25岁-45岁之间，高中以上学历，身体健康、精力充沛，3年以上川菜厨师长工作经验；
2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；
3、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量；
4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。 举报 分享

重庆腾联魔集团成立于2004年，集团旗下有重庆腾联魔石企业管理咨询有限公司、重庆诸葛饮食文化有限公司和重庆市品臻餐饮管理有限公司，集团致力于打造的一家极具创造力和生命力的餐饮连锁企业。
     公司经过13年多时间的飞速发展，现已具备餐饮项目开发、技术培训、设备供应、底料加工、药石制品销售以及市场推广等综合性服务功能。在腾联集团发展的10多年时间里，打造了诸葛烤鱼、咕噜鱼、哇小面等多个知名餐饮连锁品牌，并先后14次被中央电视台专题采访报道，从而打造全国知名的餐饮连锁品牌。