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采购经理

重庆乾矿餐饮有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2017-12-08
  • 工作地点:重庆-南岸区
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:5-7年经验
  • 学历要求:大专
  • 职位月薪:6-8千/月
  • 职位类别:采购经理  

职位描述

职位描述:
1.负责组织本部门的制度、流程及表单的制定工作,包括采购流程、采购标准、采购制度等,形成文件,经总经理批示后执行;
2.负责供应商的管理工作,包括供应商的选择、评估、淘汰、合同签订、档案建立,保证供应商三证齐全,资料备案完整,大宗产品供应商签订合同;
3.协助研发部完成采购物料技术标准的制定,形成采购标准,对于食材相关材料必须符合国家标准和公司标准,将相关标准附加于采购合同;
4.负责当月采购预算及付款计划的制定,物料采购的成本的控制,库房的管理工作;
5.负责物流配送的管理工作,包括物流渠道选择,配送计划、车辆使用管理等,并形成记录;
6.负责组织本部门年度工作总结及下年度目标规划工作。
岗位要求:
1.经验要求:5年餐饮行业采购经验,2年以上餐饮行业采购管理工作经验;
2.知识要求:了解合同法,食品安全法,熟悉公司运营流程,熟悉仓储物流管理知识,采购管理相关知识,店面厨房、厨具相关知识,基础财务知识,熟悉火锅相关食材,市场敏锐度;
3.能力要求:谈判能力,议价能力,沟通能力,协调能力,食材辨识能力,公关能力,计划能力,分析能力,培训能力,方案书写能力,熟练office办公软件操作;
4.其他要求:诚信,负责任,敬业,C照,两年以上驾龄,较强抗压能力;

职能类别: 采购经理

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公司介绍

重庆乾矿餐饮有限公司诚聘

联系方式

  • 公司地址:上班地址:渝北区龙宁路龙湖蓝湖郡蓝调天街6-8栋3-1室