餐厅主管
重庆家山有福儿童乐园有限公司
- 公司规模:50-150人
- 公司性质:合资
- 公司行业:娱乐/休闲/体育 生活服务
职位信息
- 发布日期:2017-07-14
- 工作地点:重庆-九龙坡区
- 招聘人数:1人
- 工作经验:5-7年经验
- 职位月薪:5-8千/月
- 职位类别:行政主厨/厨师长 西餐厨师
职位描述
职位描述:
1、负责餐厅的运作及行政事务;
2、执行店长下达的各项工作任务和工作指示,并完成销售目标;
3、负责制订餐厅的各种工作计划;
4、负责原材料的采购、库存管理及成本控制;
5、负责各种西餐简餐的烹调工作,并保证食品质量;
6、负责开发新菜品及饮品;
7、负责检查餐厅内的清洁卫生与安全;
8、妥善处理客人对出品的投诉;
9、检查餐厅所属各岗位员工的操作规范;
10、完成上级领导交办的其他工作任务。
岗位要求:
1、高中及以上学历,身体健康、精力充沛;
2、5年以上工作经验,2年以上厨师长岗位工作经验,3年以上厨师经验;
3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价;
4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
5、认真负责,具有强烈的责任心;
6、善于思考,有钻研精神。
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1、负责餐厅的运作及行政事务;
2、执行店长下达的各项工作任务和工作指示,并完成销售目标;
3、负责制订餐厅的各种工作计划;
4、负责原材料的采购、库存管理及成本控制;
5、负责各种西餐简餐的烹调工作,并保证食品质量;
6、负责开发新菜品及饮品;
7、负责检查餐厅内的清洁卫生与安全;
8、妥善处理客人对出品的投诉;
9、检查餐厅所属各岗位员工的操作规范;
10、完成上级领导交办的其他工作任务。
岗位要求:
1、高中及以上学历,身体健康、精力充沛;
2、5年以上工作经验,2年以上厨师长岗位工作经验,3年以上厨师经验;
3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价;
4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
5、认真负责,具有强烈的责任心;
6、善于思考,有钻研精神。
职能类别: 行政主厨/厨师长 西餐厨师
关键字: 西餐厨师 咖啡厅管理
公司介绍
关于家山有福
重庆家山有福儿童乐园有限公司是香港全家福有限公司在中国大陆出资设立的子公司,致力于将母公司的优秀运营经验引入内地市场。全家福是亚洲亲子娱乐平台的开发及运营者,业务涵盖针对儿童的展览活动、现场演艺以及主题游乐园。本着“寓教于乐”的理念,期望在玩耍时间融入学习元素,并通过动漫本身的品牌效应,将单向的体验转化成现场立体的互动,让孩子们可以美梦成真。
关于全家福
全家福成立于2015年,至今已成功举办一系列大型IP主题活动,包括粉红猪小妹超级流行(在香港和北京举行),三丽鸥家族全能运动会以及东华慈善嘉年华(儿童区以美泰旗下的风火轮和美高积木为主题)。基于成熟的运营经验,也获得了美泰公司对于全新托马斯小镇(Thomas Town)在中国的特许经营权。托马斯小镇是以《托马斯&朋友》为主题的室内主题亲子游乐园。托马斯小镇将针对小朋友的教育培训开发主题活动,通过寓教于乐的方式,培养团队合作、互帮互助、重视友情、勇敢自信、乐观开朗的性格以及社交能力。
关于托马斯小镇袁家岗店
袁家岗店位于九龙坡区奥体路1号K-Land小时代L3层309-312室,与轻轨2号线袁家岗站直接相连。面积为1200平方米,主要分成游乐区域、多功能教室、餐厅和纪念品商店。
重庆家山有福儿童乐园有限公司是香港全家福有限公司在中国大陆出资设立的子公司,致力于将母公司的优秀运营经验引入内地市场。全家福是亚洲亲子娱乐平台的开发及运营者,业务涵盖针对儿童的展览活动、现场演艺以及主题游乐园。本着“寓教于乐”的理念,期望在玩耍时间融入学习元素,并通过动漫本身的品牌效应,将单向的体验转化成现场立体的互动,让孩子们可以美梦成真。
关于全家福
全家福成立于2015年,至今已成功举办一系列大型IP主题活动,包括粉红猪小妹超级流行(在香港和北京举行),三丽鸥家族全能运动会以及东华慈善嘉年华(儿童区以美泰旗下的风火轮和美高积木为主题)。基于成熟的运营经验,也获得了美泰公司对于全新托马斯小镇(Thomas Town)在中国的特许经营权。托马斯小镇是以《托马斯&朋友》为主题的室内主题亲子游乐园。托马斯小镇将针对小朋友的教育培训开发主题活动,通过寓教于乐的方式,培养团队合作、互帮互助、重视友情、勇敢自信、乐观开朗的性格以及社交能力。
关于托马斯小镇袁家岗店
袁家岗店位于九龙坡区奥体路1号K-Land小时代L3层309-312室,与轻轨2号线袁家岗站直接相连。面积为1200平方米,主要分成游乐区域、多功能教室、餐厅和纪念品商店。
联系方式
- 公司地址:上班地址:奥体路1号K-Land小时代L3层309-312室