产品/研发助理(餐饮)
重庆李子坝餐饮有限公司
- 公司规模:150-500人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:餐饮业 互联网/电子商务
职位信息
- 发布日期:2017-05-24
- 工作地点:重庆
- 招聘人数:1人
- 学历要求:大专
- 职位月薪:3-4.5千/月
- 职位类别:生产文员
职位描述
职位描述:
岗位职责:
1、负责餐饮产品工艺、配方、技术资料含培训资料的收集、整理(含文字、表格、图片、PPT、视频资料等);
2、负责组织并协助研发人员对需求方产品厨政对接人进行生产技术转移;
3、负责产品各类资料的归档、技术保密,按季向行政部门移交档案;
4、负责建立健全并下发执行各类产品标准:出品标准、配方标准、工艺标准、食材标准;
5、对研发用物资进行申购、管理,对产品标准的有效性负责;
6、参与产品巡检、出品确认与工艺改进关形成工作报告。
任职资格:
1、大专及以上学历、食品等相关专业毕业;
2、具有3年及以上食品或餐饮行业相关岗位工作经验;
3、熟练使用office办公软件;
4、原则性强,有产品量化标准理念;
5、做事踏实、吃苦耐劳,工作主动性强。
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岗位职责:
1、负责餐饮产品工艺、配方、技术资料含培训资料的收集、整理(含文字、表格、图片、PPT、视频资料等);
2、负责组织并协助研发人员对需求方产品厨政对接人进行生产技术转移;
3、负责产品各类资料的归档、技术保密,按季向行政部门移交档案;
4、负责建立健全并下发执行各类产品标准:出品标准、配方标准、工艺标准、食材标准;
5、对研发用物资进行申购、管理,对产品标准的有效性负责;
6、参与产品巡检、出品确认与工艺改进关形成工作报告。
任职资格:
1、大专及以上学历、食品等相关专业毕业;
2、具有3年及以上食品或餐饮行业相关岗位工作经验;
3、熟练使用office办公软件;
4、原则性强,有产品量化标准理念;
5、做事踏实、吃苦耐劳,工作主动性强。
职能类别: 生产文员
公司介绍
重庆李子坝餐饮有限公司是国内领先的互联网餐饮公司。致力于传统餐饮的菜品研发、品牌连锁、物流体系建设,并以先进的互联网思维和工具变革传统餐饮模式。旗下品牌“李子坝梁山鸡”被百万网友评为继火锅、小面之后的第三张美食名片。
目前,李子坝梁山鸡品牌已发展至北京、四川、陕西、河南、河北、北京、湖南、湖北等地,40多家加盟连锁门店;并与东来顺集团成立了合资公司,共同运营互联网餐饮品牌。2016年,公司新增三斤耗儿鱼、东涮西烤两大品牌。
公司下设六大职能部门,三大业务线,现有职工300多人。
我们的愿景: 成为中国餐饮知名企业入主前五
我们的使命:为重庆塑品牌,让世界尝到重庆味道
我们的企业文化:不说假话,做真实自己,接受挑战,勇于承担,为用户创造价值,珍惜资源,艰苦奋斗
目前,李子坝梁山鸡品牌已发展至北京、四川、陕西、河南、河北、北京、湖南、湖北等地,40多家加盟连锁门店;并与东来顺集团成立了合资公司,共同运营互联网餐饮品牌。2016年,公司新增三斤耗儿鱼、东涮西烤两大品牌。
公司下设六大职能部门,三大业务线,现有职工300多人。
我们的愿景: 成为中国餐饮知名企业入主前五
我们的使命:为重庆塑品牌,让世界尝到重庆味道
我们的企业文化:不说假话,做真实自己,接受挑战,勇于承担,为用户创造价值,珍惜资源,艰苦奋斗
联系方式
- 公司地址:上班地址:渝中区轨道李子坝站李子坝抗战遗址公园加班狗大楼二楼 ( 重庆-渝中 )