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酒楼大堂经理

重庆百思拓商业管理有限公司

  • 公司规模:50-150人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:物业管理/商业中心  房地产

职位信息

  • 发布日期:2017-10-18
  • 工作地点:重庆-巴南区
  • 招聘人数:1人
  • 学历要求:大专
  • 职位月薪:4.5-6千/月
  • 职位类别:大堂经理  

职位描述

职位描述:
岗位职责:1、;制定餐厅营业计划,妥善安排当日工作, 维护大堂秩序和客人安全。
2、监督检查前台、服务员的工作质量; 处理客人投诉,协助酒店领导和有关职能部门处理在酒店内发生的各种突发事件;
3、 解答宾客询问并向宾客提供必要的协助和服务;每天做巡视工作,监督酒店、酒楼工作人员的仪容仪表、卫生状况、设备运行、以及安全等情况
4、与厨师长保持良好合作关系,根据季节差异和客人情况制定时令菜单和实施各种促消活动。
5、负责对员工进行定期评估和奖罚,制定员 工培训计划予以落实,主持部门的工作会议。

任职要求:1.从事5年以上餐饮管理工作,有较强的团队管理能力,善于管理,有一定客户源,品行端正。
2.拟订本餐厅的服务标准,工作程序。
3、对下属员工进行定期业务培训,不断提高员工的业务素质和服务技巧,掌握员工的思想动态。
4、热情待客,妥善处理客人投诉,加强现场督导,营业时间坚持在一线指挥,及时发现和纠正服务中产生的问题。与客人建立良好的关系,并将客人对食品的意见转告总厨师长,以改进工作。
5、抓好餐具、用具的清洁卫生,保持餐厅的环境卫生。

职能类别: 大堂经理

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公司介绍

古人云“三思而后行”,而企业长远发展更是需要深思熟虑,为企业引导商业

发展方向的百思拓,把客户的事业当做自己的事业,三思后百思,为客户创造

价值,力争做到最好,即英文“best”之含义,百思拓,立足深圳,面向全国,

争做行业的“best” 。

百思拓,因为专注,所以更专业!

重庆百思拓商业管理有限公司以城市综合体的研究、商业地产营销策划、商业物业销售,购物中心及其它类型商业招商、营运、合作开发作为发展的核心业务。

以深圳百思拓品牌为支撑,以团队前瞻的眼光, 整合商业地产最前沿的开发经营理念,整合商业地产行业各种资源和人才优势,“ 商以智为本,智以商为枢.思维缔造非凡视野,理解缔造商业境界,仁义缔造贵族品格.” 的服务理念,致力于创新商业地产新的运营模式,塑造 “百思拓” 商业地产品牌。

联系方式

  • 公司地址:上班地址:天安数码城3栋1303