重庆招聘

职位描述：
1、 负责房农副产品相关品类（肉食禽蛋、粮油副食、水果蔬菜、海鲜水产、熟食面点、酒水茶饮等）的产品采购和管理，协调与供应商之间的关系，开发、维护、优化采购渠道和供应商资源；
2、 根据业务发展需求，完成品类搭建、推广、运营管理工作；
3、 品类产品的促销和推广策划，跟进库存管理和销售进度；
4、 根据产品现货行情及业务规划，制定价格策略并及时更新产品报价；
5、 完成市场调研，了解市场动向和竞品动态，对产品卖方市场和买方市场信息数据进行收集，从供求及政策等层面对产品进行分析，优化相关品类的产品和价格管理。
任职要求：
1、 三年以上餐饮企业或相关工作经验，熟悉产业链运作（米、面、油、杂粮、肉食、蛋、禽、蔬菜、水果、调味料、海鲜、水产、干货、酒品、饮料等），了解行业现状与趋势；
2、 对品类产品具有深刻理解，具有在卖方企业、买方企业、电商平台或者传统商超卖场中从事产品现货买卖或产品管理的背景，具有供应商资源者优先考虑；
3、 熟悉计算机办公软件，具备较强的表达和书写能力，具有较强的市场敏锐力、优秀的沟通协调能力和谈判能力。能承受较强的工作压力。
4、 具有良好的职业道德和职业操守。 举报 分享

重庆霄肴餐饮管理有限公司旗下拥有并管理[几鲤·东南亚餐厅]、[果拾·东南亚轻餐]、[梵花台·新河帮菜]等品牌，我们倡导以更加健康更富创意的方式，诠释新传统。未来，我们将投入更大的热情，用东南亚菜系切入市场，以重庆辐射全国，创造更具价值的餐饮品牌。