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运营经理/总监

重庆李子坝餐饮有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业  互联网/电子商务

职位信息

  • 发布日期:2019-11-21
  • 工作地点:重庆
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:5-7年经验
  • 学历要求:大专
  • 职位月薪:1.6-1.8万/月
  • 职位类别:营运经理

职位描述

岗位职责:

1、依据公司业务战略目标,完成成熟品牌的开店目标与经营目标;

2、评估各门店经营现状,做好针对性的经营策略调整并追踪执行结果;

3、建立产品经营流程,并周期性对各门店进行现有产品复盘优化,推出产品良性更迭;

4、梳理并搭建训练系统、值班系统等运营管理系统,并有效推行落地;

5、建立存量门店管理组人才的规划、招募、储备培养机制,建立人才储备库,并推动执行;

6、推行巡查稽核机制,持续评估各存量店营运及品控执行标准,并辅导改进计划及追踪结果;

7、完善筹建运营手册的编制,梳理并搭建厨政与品控工作流程,高效的支撑门店营运质量的提升;

8、协同各业务支撑部门梳理业务流,为业务部门的工作开展打定基础;

9、组织各区域经理和厨房管理制定年度、季度、月度绩效考核方案,并监督执行,

组织存量店月度经营分析会议,并对各店月度重点工作进行部署及跟踪结果。

任职资格:

1、来自大型连锁餐饮行业,中餐、火锅业态优先,运营经理或总监岗位经验5年以上,有新店筹建的经验;

2、熟练掌握餐饮运营系统的搭建与应用;

3、对餐饮用户、产品、品牌、营销有较强的认知,具备一定经营技能;

4、具有带训领导力、落地执行力、沟通协调力,擅于团队建设,三观正,适应快节奏工作。

没有行业经验或不符合此岗位者,请勿乱投递!

职能类别:营运经理

关键字:运营

公司介绍

       重庆李子坝餐饮有限公司是国内领先的互联网餐饮公司。致力于传统餐饮的菜品研发、品牌连锁、物流体系建设,并以先进的互联网思维和工具变革传统餐饮模式。旗下品牌“李子坝梁山鸡”被百万网友评为继火锅、小面之后的第三张美食名片。
       目前,李子坝梁山鸡品牌已发展至北京、四川、陕西、河南、河北、北京、湖南、湖北等地,40多家加盟连锁门店;并与东来顺集团成立了合资公司,共同运营互联网餐饮品牌。2016年,公司新增三斤耗儿鱼、东涮西烤两大品牌。
       公司下设六大职能部门,三大业务线,现有职工300多人。
       我们的愿景: 成为中国餐饮知名企业入主前五
       我们的使命:为重庆塑品牌,让世界尝到重庆味道
       我们的企业文化:不说假话,做真实自己,接受挑战,勇于承担,为用户创造价值,珍惜资源,艰苦奋斗

联系方式

  • 公司地址:上班地址:渝中区轨道李子坝站李子坝抗战遗址公园加班狗大楼二楼 ( 重庆-渝中 )