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运营经理

重庆市泰香米餐饮管理有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:外资(非欧美)
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2017-03-19
  • 工作地点:重庆-渝北区
  • 招聘人数:若干人
  • 工作经验:8-9年经验
  • 学历要求:大专
  • 职位月薪:1.5+ 万/月
  • 职位类别:其他  

职位描述

职位描述:
工作职责:
1.全面负责门店的经营管理工作。协调各门店与公司其他部门的关系,做好上级领导交办的工作。
2.负责制定门店长期、短期的年度和月度计划,组织、督促完成各项任务和经营指标,并对月度、年度经营情况分析。
3.制定服务标准程序和操作规程。检查下属个岗位人员的服务态度、服务流程,保证食品的质量,促使各门店做好卫生清洁工作,开展经常性防火、安全教育。
4组织制订销售计划,并负责督促实施销售计划,完成销售目标。
5.负责组织门店产品收发货的车辆调配;
6.定期与重要客户保持良好沟通,维护客户关系;
7.与财务部配合做出每年的预算和月计划,研究扩大销售量,增加经营收入,根据市场情况和季节拟定并组织食品的更换计划,控制食品、饮品标准规格和要求,正确控制毛利率和成本。
8.了解市场动向和掌握原材料行情,成本控制,有效控制经营成本,降低营业费用,从而确保营业指标和利润指标的完成。
9.抓好设备、设施维修保养,确保各种设施处于完好状态,并得到正确使用,防止发生事故,少维修费用。
10.与人事部配合招聘、选拨、奖励、处罚、晋升、调动员工,并负责组织部门员工的业务和卫生知识的培训工作。
11.主持日常和定期的部门会议,经常检讨业务状况,及时调整,完善经营措施,参加公司部门经理会议。
工作要求:
1.6年以上知名餐饮连锁企业餐饮管理经验和运营管理经验;
2.具有较强的管理能力、社交能力、组织领导能力、协调能力、督导下属能力,实际工作能力和语言文字能力。

职能类别: 其他

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公司介绍

重庆泰香米餐饮管理有限公司
大约在上世纪九十年代,泰国的香米进入中国,在这个水稻之乡占据一席之地,更高端的代名词,“泰香米”之名不胫而走,也正因为此,“泰香米”餐厅应运而生,在重庆—这个中国***的城市扎下根,辐射西南,惠及天府之国,被众多食客誉为“***的泰国料理”,为了让所有的食客都能体验到最独特的泰国美食及风情,泰香米泰国餐厅自2004年成立以来,十载如一日,专注而专一,埋头经营地道泰式料理,一直以极高的性价比和现代的管理理念,倾情打造地道泰餐,旗下拥有“泰香.泰式火锅”,“泰香甜.泰式甜品”等诸多东南亚美食餐饮品牌。经过时间的历练和顾客们挑剔的味觉考验,泰香米的足迹已遍布重庆、成都、武汉等中国主要城市,预计5年之内在全国范围经营50家门店,成为众多泰国餐厅中闪耀的一颗明珠。
泰香米餐厅,竭诚打造重庆***美味泰国料理,特邀泰国星级厨师,精心挑选上乘泰国原材料,用心为每一位顾客烹饪***泰国美食。
招聘电话:023-67100116 地 址:重庆市渝北区龙溪街道红锦大道90号中渝广场2幢18-3(科技大楼旁);
江 北 店:北城天街新馆 4f 电话:67729623
谢家湾店:万象城L2层249号 电话:68688992
南 坪 店:协信星光时代广场6f 电话:62625195
鎏嘉码头:江北鎏嘉码头B区4栋2F 电话:63837288
爱琴海店:渝北区金开大道力帆.红星爱琴海公园5楼 电话:63021022
云梦庭店:南坪协信星光广场6楼 (湘菜馆) 电话:62798282
成都大悦城店:武侯区大悦城L4009b 电话:82363688
成都群光店:锦江区春熙路24号群光广场9楼 电话:65000359
成都青羊万达店:青羊区日月光大道万达4楼 电话:61190628

联系方式

  • 公司地址:地址:span新牌坊转盘恒大中渝广场2栋1803