重庆招聘

职位描述：
岗位职责：
1：营业期间向各部门主管布置任务，督导部门主管工作。
2：协调沟通餐厅、传菜部及厨房的工作。
3：管理前厅的日常工作，保证各部门向客人提供高质量的服务水准，营业高峰期带头为客人服务，并调配人力、领导餐厅的接待工作，及时处理客人投诉。
4：对特殊及重要的客人给予关注，介绍菜单内容及推荐特色菜肴，并回答客人问题。
5：督导各种服务规范和工作程序，制定前厅各部门的工作计划，经营策略，并督促和检查执行情况。及时提供客人的意见和建议及时上报。
6：做好服务部各部门内部协调工作，及与其它相关部门的沟通合作，尤其是协调好前厅服务和厨房生产的关系，确保工作效率，减少不必要的浪费。
7：餐前检查餐厅的摆台，清洁卫生，餐厅用品供应及设备的完好情况。负责餐厅用具的补充，填写申报单
8：负责检查员工仪容仪表和规章制度执行情况，建立良好工作秩序。休市后检查餐厅的收尾工作及交接班情况，填写每日营业报表。
9：定期对部门主管进行评估向上级提供奖罚建议，并组织各项培训。
10：完成总监布置的其他工作。
任职条件：
1、***，身高162以上，形象气质好。
2、有较强的管理及部门协调能力；
3、三年以上餐饮管理从业经验； 举报 分享

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您可以致电023-62502502/18008382065咨询职位详情；或带上您的简历于每周一至周五10:00AM—17:00PM至酒店人力资源部面试。

行车路线：
江北区：大庙站乘坐107/121/879/113路公交车至五里店站下车，换乘373路至“南滨路钟楼”下车后步行即到；或乘坐163路至朝天门大桥北站下车，换乘373至“南滨路钟楼”站下车步行即到。
南岸区：响水路乘坐373路至“南滨路钟楼”站下车步行即到；南坪东原东东摩站乘坐338路至“南滨路钟楼”站下车步行即到； 南城大道站乘坐375路至“南滨路钟楼”站下车步行即到。
渝中区：乘坐轻轨6号线至上新街站下车，步行至东水门大桥站乘坐373路、 338路、375路至“南滨路钟楼”站步行即到。