重庆招聘

职位描述：

1.制定餐吧、酒吧经营目标与计划。所有的经营方式细节，都以盈利为最终目标；

2．参与制定所有的餐牌、酒水牌，最后拍板决定所有的餐牌和酒水牌；

3.参与制定和拍板所有的推广酒水和菜牌，以及安排一切的推广活动；

4.负责餐吧、酒吧的人手配置，安排招聘工作，制定餐吧、酒吧的工作纪律和规章制度；

5.保证餐吧、酒吧处于良好的工作状态和营业状态。协调厨房的出品和客房的工作；

6.保证厨房正常供应食物，酒吧正常供应酒水；

7.根据需要调动、安排管理人员工作；

　 8.督促下属员工努力工作，鼓励员工积极学习业务知识，求取上进；

　 9.制定培训计划，安排培训内容，培训员工业务知识；

　 10.根据员工工作表现做好评估工作，提升优秀员工，并且执行各项规章和纪律；

　 11.检查各部分每天的工作情况；

　 12.控制酒水成本和食物成本，防止浪费，减少损耗，严防失窃，开源节流；

　 13.处理客人投诉，调解员工纠纷；

　 14.制定各类酒水、食品清单，以及出品单张，以便检查出品与库存的情况；

　 15.制定各类的员工表格，以便检查和记录员工的出勤和工作表现；

　 16.熟悉厨房和酒吧的正常运作和食物以及酒水的出品，服务程序与价格；

　 17.制定各项食物和酒水的配方和销售标准；

　 18.定出各类食物和酒水的出品餐具和用具；

　 19.解决员工的各种实际问题，假如：加班就餐、业余活动等；

　 20.沟通与老板、下级之间的联系。向下传达公司的方针意图，向上反映营业情况和员工情况；

　 21.完成每月的营业定额、工作报告；

　 22.监督完成每月的食物、酒水、用具的盘点工作；

　 23.审核、签批酒水领货和食品领货单、工程维修和挑拨单。

举报 分享

重庆合流置业顾问有限公司成立于2013年7月，是一家致力于“商用地产（产业地产、商业地产）”增值服务的营销代理公司。公司是以市场调研为基础，产业（商业）策划为核心竞争力、招商落地为支撑、销售代理为增值的全程整合营销公司。目前主营产业规划、主题园区策划、商业模式策划、招商代理、房屋销售等全程代理业务。

合流置业脱胎于嘉恒广告并与之形成强关联公司，截至目前两家公司服务的城市综合体面积超过2000万平米，其中50万平米以上为城市居民提供一站式购物、餐饮、休闲、娱乐、办公、酒店的大型城市综合体超过8个。

合流置业与重庆供销总社、重庆农产品集团形成长期战略合作伙伴关系，“以农为本”协助客户开发建设多个农产品综合交易市场，“以市场为手段”倒逼农产品要素市场升级换代，从田间地头到餐桌的健康饮食链条初具雏形。合流置业参股蔬菜批发企业“金色大地农业发展有限公司”公司发展迅猛，第一年蔬菜销售总额上亿元，采购范围涵盖“云贵川渝”四省市。

合流置业不做一般的销售、招商，我们抱着对待广告品牌的心态去对待每一个地产项目，我们目标是将手中的每一个项目，作成其城市的地标性项目。

公司入职后将享受完善的福利和行业内领先的薪酬待遇、并办理五险。同时享受带薪年假、项目提成、年终奖金、季度年度旅游活动等其他丰富多彩的福利和文化生活。


公司地址：重庆市渝中区石油路时代天街C馆18号楼12F#
联系人：琪琪/17723041719
简历邮箱：2179454128@qq.com