火锅行政总厨/技术经理/厨师长
重庆市沾福餐饮管理有限公司
- 公司规模:50-150人
- 公司性质:合资
- 公司行业:餐饮业
职位信息
- 发布日期:2017-02-02
- 工作地点:重庆-南岸区
- 招聘人数:1人
- 工作经验:3-4年经验
- 学历要求:中专
- 职位月薪:8-10万/年
- 职位类别:行政主厨/厨师长 店长/经理
职位描述
职位描述:
1、全面负责公司门店的厨房技术、生产工艺、产品研发、厨政管理。
2、负责督导、检查、培训指导厨师长、筹备厨师完成各项工作。
3、负责火锅产品标准、技术标准的修订完善,督导各项标准的落地执行。
4、负责后厨的相关培训工作。
5、在大型连锁火锅品牌从事过火锅厨师长、行政总厨、技术经理等高管职位3年以上。
6、能独立操作电脑办公软件。
7、能适应经常出差。
8、工作认真负责。
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1、全面负责公司门店的厨房技术、生产工艺、产品研发、厨政管理。
2、负责督导、检查、培训指导厨师长、筹备厨师完成各项工作。
3、负责火锅产品标准、技术标准的修订完善,督导各项标准的落地执行。
4、负责后厨的相关培训工作。
5、在大型连锁火锅品牌从事过火锅厨师长、行政总厨、技术经理等高管职位3年以上。
6、能独立操作电脑办公软件。
7、能适应经常出差。
8、工作认真负责。
职能类别: 行政主厨/厨师长 店长/经理
公司介绍
品牌简介
重庆市沾福餐饮管理有限公司成立于2008 年 4 月 19 日,是一家集火锅经营、餐饮技术开发、技术转让、技术咨询、火锅加盟、为一体的新型多元化企业。
公司自开创以来,一直本着“忠于人本、诚于品质、以德经商、以质取胜”的经营理念,苦练内功、狠抓品质。经过广征博引、厚积溥发,公司终于研制出了属于自己独特的味道味型,开发出了深受广大消费者喜欢的“龍港火锅、龍港鱼火锅、龍港美蛙鱼头、龍港串串香、各类干锅”等系列产品。公司旗下的龍港火锅品牌也因牢牢抓住了“火锅味道、菜品特色、诚信经营”三大法宝而倍受消费者的喜爱和青睐。
2009年“龍港火锅”获得中华人民共和国国家工商行政管理总局商标局的注册申请。
2010年被中国烹饪协会授予“中华名火锅”。
2012年被重庆市火锅协会授予“理事单位”。
2013年被重庆市火锅协会授予“健康放心火锅企业”。
2013年被重庆市火锅协会授予“重庆火锅特许经营合格企业”。
2011年被重庆市连锁经营协会评为“知名特许品牌”。
2010年被重庆晚报、重庆火锅协会评为“重庆火锅明日之星”。
2014年被重庆市工商业联合会、重庆市连锁经营协会评为“最具发展潜力连锁企业”。
2009年被第四届中国重庆美食文化节组委会评为“重庆名火锅”和“中国名火锅”。
2014年被重庆市连锁经营协会和重庆市工商联(总商会)连锁经营商会相继评为“2009年度重庆市优秀连锁企业”、“最具成长力连锁企业、“2008-2009年度诚信连锁企业”。
2012年被重庆市工商行政管理局评为“重庆市著名商标”。
2012年被重庆市连锁经营协会,重庆市工商联连锁经营商会评为“2011年度重庆市著名特许品牌”、“2010-2011年度诚信连锁企业”和“2011年度优秀连锁企业龙港火锅现已成为重庆最具潜力的好火锅品牌之一。
龙港火锅·龙港麻辣香锅。龙港鱼锅·龙港干锅辣鸭头·龙港特色小吃系列产品在博览众长的基础上,溶入了二十多年在实践中积淀的经验和技术秘笈,技术含量高,特色突出,口味独特,适应性强,是后金融危机影响下的小投资项目,小投资创业,小投资开店,下岗再就业以及中小投资做生意,火锅加盟开店的首选品牌项目。
正规的公司,规范的管理,过硬的技术,持续火爆的消费人气将为你的成功保驾护航,让客户赚钱,让消费者满意是公司矢志不移的追求。
联系方式
- Email:2790211855@qq.com
- 公司地址:上班地址:南坪西路天福克拉广场25-6(火厨餐饮办公大厅)