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百胜餐饮集团是全球最大的餐饮集团，在全球110多个国家和地区拥有超过35000家连锁餐厅和100多万名员工。其旗下包括肯德基、必胜客、小肥羊、东方既白、塔可钟、A&W及Long John Silver's(LJS)，分别在烹鸡、比萨、火锅、中式快餐、墨西哥风味食品及海鲜连锁餐饮领域名列全球第一。2007年百胜全球营业额达100亿美元，其中包括直营和加盟费收入。

关于百胜餐饮集团中国事业部：
百胜中国事业部隶属于美国百胜餐饮集团，是中国最大、最成功的大型连锁餐饮零售企业。
管理着旗下超过6000余家大型餐厅，更以每年新开600多家门店速度持续快速发展。
百胜为业界培养了大量的“领军人物”，被誉为连锁餐饮零售的“黄埔军校”。