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《绿油坡工厂化生产豆芽菜建设项目》地处铜梁县蒲吕工业园区，占地35000平方米（50亩），建筑面积17000余平方米，是重庆绿油坡蔬菜有限公司全资投入的一个现代农业项目，也是目前国内建筑面积单体最大、设备领先的豆芽菜工厂化生产基地之一。
         豆芽菜是我国传统的优质蔬菜，一直深受百姓青睐。但长期以来，重庆市豆芽行业沿袭小作坊生产方式，生产环境极其脏乱，并普遍使用增白剂、防腐剂、催长剂等违禁药物生产“药水豆芽”，严重危害消费者健康。以工厂化方式生产的绿油坡豆芽有严格的操作规范和质量标准，项目建成投产后，将有效配合重庆市豆芽行业专项整治，切实解决我市的“药水豆芽”问题，为重庆市民提供绿色、健康和高品质的“放心豆芽”产品。