厨师(研发工程师)
新湘农生态科技有限公司
- 公司规模:500-1000人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:农/林/牧/渔 快速消费品(食品、饮料、化妆品)
职位信息
- 发布日期:2017-04-19
- 工作地点:郴州
- 招聘人数:1人
- 工作经验:3-4年经验
- 学历要求:中专
- 职位月薪:3-4.5千/月
- 职位类别:行政主厨/厨师长
职位描述
职位描述:
工作职责:
1、负责酱卤、配菜产品和猪蹄馆煲仔饭产品的开发;
2、烹饪学校毕业,三年以上连锁餐饮或大型酒店主厨工作经历;
3、思路开阔,善于沟通,30岁左右,对餐饮市场有一定的见解。
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工作职责:
1、负责酱卤、配菜产品和猪蹄馆煲仔饭产品的开发;
2、烹饪学校毕业,三年以上连锁餐饮或大型酒店主厨工作经历;
3、思路开阔,善于沟通,30岁左右,对餐饮市场有一定的见解。
职能类别: 行政主厨/厨师长
公司介绍
新湘农生态科技有限公司,创建于2007年,注册资金2.1亿元,总部位于郴州市,旗下拥有“无抗饲料、无抗动保、智能化设备、无抗养殖、专业化屠宰、无抗猪肉食品”等多家子公司及事业部,年销售额约11.5亿元,历经多年实干,已发展成为集“自养、自宰、自销”于一体全程可追溯的无抗猪肉食品地域产业链。
为天下人提供“安全、可口、可追溯”的无抗猪肉食品是新湘农人的已任。公司现拥有年出栏10万头的标准化智能养猪基地,年供应种猪1.2万头,基地多年被农业部评为***标准化养猪示范场。目前公司正规划年出栏60万头的养殖联动,从育种、饲料到养殖,直至猪肉及加工食品的终端销售,全程一手监管,严控食品质量,正以高屋建瓴之势为全国市场布局谋篇。
“全一手”无抗食品品牌激活一条产业链模式:无抗饲料—无抗养殖(猪、鸡、蛋)--屠宰冷链—食品深加工---直营店零售(线下线上)---餐桌食品。
自己生产饲料,自己养猪(公司+农户基地),自己屠宰(采取现代化冷链配送),销售采取直营+加盟合作模式,全程全一手控制质量可追溯。
养殖基地主要建设在桂阳,苏仙,宜章,汝城,桂东;公司总部在石盖塘工业园。
以郴州地区市场为核心市场打造“全一手”无抗猪肉品牌,延伸广州,东莞,深圳项目投资规模(2017年投资1.9亿元)投资6000万元建设无抗饲料现代化工厂及总部,在石盖塘工业园,2016年10月动工,2017年7月底竣工投产。
投资4000万元建设6万头规模的无抗可追溯信息化养猪示范场,在苏仙区栖凤渡,2016年5月动工,2017年6月5月投产。
投资7000万元建设四星级现代冷链肉联厂,在桂阳樟市镇,在土地平整中,预计2017年11月竣工。
投资1000万元建设全一手食品中央厨房,2017年3月底在石盖塘竣工投产。
投资1000万元在郴州城区布局100个生鲜店,10家快餐连锁餐饮店,50个流动营养早餐点。
全一手.无抗猪肉
无抗猪肉:即猪肉无抗生素、无激素等药物残留,符合国家无公害农产品标准。从无抗饲料喂养、福利养殖、专业屠宰、保鲜配送到终端销售,全程一手监管确保无抗生素残留,自养自宰自卖,故名“全一手”。
消费者通过微信扫一扫每一块猪肉上的“身份证”(可追溯二维码),“一头猪到一块肉”全程溯源,且数据、标准、过程控制文件全部公开,建立消费者信任感的同时,让消费者和第三方监督企业生产行为,为解决食品安全问题与建立社会诚信体系做出了实践,给杀猪卖肉的传统行业带来了新的变革,为国内解决产业链“只产业、无链通”的困惑找到了一条新的发展模式。
全一手.无抗食品
食材好,品质才好,由全一手无抗猪肉制成的腊味与佐餐系列等加工食品,不仅色香味俱全,且食用更安全、更放心!无抗腊肉、香肠、肉条一经上市便深受消费者青睐与热捧,引来各地客户纷纷订购。目前,以无抗猪肉为食材的无抗早餐包点、无抗猪蹄主题餐饮正在紧密筹划中,即将上市。
为天下人提供“安全、可口、可追溯”的无抗猪肉食品是新湘农人的已任。公司现拥有年出栏10万头的标准化智能养猪基地,年供应种猪1.2万头,基地多年被农业部评为***标准化养猪示范场。目前公司正规划年出栏60万头的养殖联动,从育种、饲料到养殖,直至猪肉及加工食品的终端销售,全程一手监管,严控食品质量,正以高屋建瓴之势为全国市场布局谋篇。
“全一手”无抗食品品牌激活一条产业链模式:无抗饲料—无抗养殖(猪、鸡、蛋)--屠宰冷链—食品深加工---直营店零售(线下线上)---餐桌食品。
自己生产饲料,自己养猪(公司+农户基地),自己屠宰(采取现代化冷链配送),销售采取直营+加盟合作模式,全程全一手控制质量可追溯。
养殖基地主要建设在桂阳,苏仙,宜章,汝城,桂东;公司总部在石盖塘工业园。
以郴州地区市场为核心市场打造“全一手”无抗猪肉品牌,延伸广州,东莞,深圳项目投资规模(2017年投资1.9亿元)投资6000万元建设无抗饲料现代化工厂及总部,在石盖塘工业园,2016年10月动工,2017年7月底竣工投产。
投资4000万元建设6万头规模的无抗可追溯信息化养猪示范场,在苏仙区栖凤渡,2016年5月动工,2017年6月5月投产。
投资7000万元建设四星级现代冷链肉联厂,在桂阳樟市镇,在土地平整中,预计2017年11月竣工。
投资1000万元建设全一手食品中央厨房,2017年3月底在石盖塘竣工投产。
投资1000万元在郴州城区布局100个生鲜店,10家快餐连锁餐饮店,50个流动营养早餐点。
全一手.无抗猪肉
无抗猪肉:即猪肉无抗生素、无激素等药物残留,符合国家无公害农产品标准。从无抗饲料喂养、福利养殖、专业屠宰、保鲜配送到终端销售,全程一手监管确保无抗生素残留,自养自宰自卖,故名“全一手”。
消费者通过微信扫一扫每一块猪肉上的“身份证”(可追溯二维码),“一头猪到一块肉”全程溯源,且数据、标准、过程控制文件全部公开,建立消费者信任感的同时,让消费者和第三方监督企业生产行为,为解决食品安全问题与建立社会诚信体系做出了实践,给杀猪卖肉的传统行业带来了新的变革,为国内解决产业链“只产业、无链通”的困惑找到了一条新的发展模式。
全一手.无抗食品
食材好,品质才好,由全一手无抗猪肉制成的腊味与佐餐系列等加工食品,不仅色香味俱全,且食用更安全、更放心!无抗腊肉、香肠、肉条一经上市便深受消费者青睐与热捧,引来各地客户纷纷订购。目前,以无抗猪肉为食材的无抗早餐包点、无抗猪蹄主题餐饮正在紧密筹划中,即将上市。
联系方式
- 公司地址:上班地址:湖南省郴州市郴江路43号市粮食局