潮州招聘

职位描述：
一、申请条件
1、专业要求：食品工程、生物工程及相关专业；
2、具有良好的政治素质和道德修养，遵纪守法，品行端正，无违法犯罪记录；
3、在国内获得博士学位不超过3年，在站期间全职从事博士后研究。身体健康，年龄在35周岁以下的人员；
4、具有敬业精神和较强的研发能力，所学专业、研究方向与本站的项目接近；
5、在相关研究领域已取得比较突出的研究成果，主持或参与过1-2项实际研究课题，实质性承担过组织管理与研究工作者优先；具有较强的研究创新能力和课题组织能力；
6、满足国家和工作站的其他规定。
二、研究方向
（一）中式传统特色风味食品产品的风味、感官、配料等技术及标准化研究；
1、广东传统盐焗鸡风味特征形成机理及产品品质综合评价新技术；
2、中式传统特色风味肉制品核心配料研发及质量安全标准化生产技术；
3、中式传统风味卤料中活性成分分离表征及肉制品的功能性评价；
（二）中式传统特色风味食品产品的绿色环保加工性能及设备自动化研究
1、传统加工企业加工模式转型的自动化加工模式及设备技术研究；
2、传统加工企业的环保、节能降耗、加工性能提升等绿色技术研究；
（三）中式传统特色风味食品产品的安全性技术及控制研究
1、食品链肉制品源病原菌的溯源分析及多重耐药播散机制研究；
2、食品链原料药残、农残、微生物及加工过程有害物质产生机制及控制应用研究
（四）禽类原料的利用开发
1、老鸡胸肉原料的利用研究
2、肉鸡原料开发盐焗风味产品研究方向
3、熟蛋白、熟蛋黄、蛋液的利用研究
4、新风味卤蛋的开发研究
允许博士后人员自带课题进站，课题需满足工作站科研要求，并经专家组的评审。 举报 分享

无穷食品有限公司管理总部位于广州市天河区，生产基地位于广东潮州，是集研发、生产、营销于一体的知名休闲食品企业。
公司创立于1999年，始终恪守“雕琢好食品，创造好生活”使命，以“高质量发展的百年食品企业”为愿景，坚守“消费者为根，创造者为本，雕琢卓越，同创共赢”核心价值观。
经过十几年的发展，公司在潮州拥有两个花园式生产基地，占地面积为127亩和60亩。是中国禽肉类休闲食品龙头企业之一。也是广东省禽肉加工工艺技术最先进、研发能力最强的企业之一。
无穷盐焗鸡系列、烧烤系列和蛋类系列产品市场占有率在行业中处于领先地位。2017年推出鸭系列产品，一经推出，市场好评如潮。
无穷系列产品进驻沃尔玛、家乐福、麦德龙、卜蜂莲花等国际一类大卖场5000多家、国内中小卖场便利店10万多家，产品畅销全国。
公司与国内高校建立了“产学研”合作基地，每年均承接多个产学研项目，拥有博士后流动站。在盐焗鸡行业，率先通过全面质量管理体系认证。公司逐步建立中国禽类养殖加工产业园、禽肉研发中心和禽类产品安全检测中心的“一园两中心”核心工程，建立大型蛋鸡孵化中心和养殖场。
无穷公司坚守初心，雕琢卓越，品牌知名度和美誉度深入人心，好评如潮，先后获得：中国鸡肉休闲食品行业最具竞争力品牌、中国焗鸡行业领军品牌、省级企业技术中心、高新技术企业、广东省农业龙头企业、广东省食品行业优秀龙头食品企业……
公司正处于战略转型升级阶段，因发展需要诚聘英才加盟，您将可以享受如下薪酬福利和职业发展：
有竞争力的的薪资水平；
全员购买社会保险；
完善的假期制度；
舒适的工作环境及和谐的工作氛围；
定期或不定期的给予员工提供职业或技能培训；
为员工提供结婚贺礼、员工伤病慰问、节日礼品（礼金）等；
优于劳动法规定的带薪年假、带薪病假；
年度员工健康体检；
生产基地为外地员工提供住宿，宿舍配置空调、电视、热水、宽带等设施；
外地员工享有探亲假，并享受路费报销政策；
员工不定期康乐活动（季度生日会、郊游、年度境内/外旅游等）；
公司设立“爱心基金”，帮助员工排忧解难；
汕头及潮州市区方向的员工享有交通补贴。
……

广州管理总部地址
广州市天河区五山街大丰路16号，自编33号
潮州饶平生产基地乘车路线
高铁---从广州东站/广州南站/深圳北站乘坐直达饶平站的列车，下车后打车或乘坐公交到高堂路口下车即可
汽车---从广州天河客运站/东莞总站/深圳汽车站/汕头汽车总站或汽车中心站/潮州总站乘坐到饶平黄冈的汽车，上车跟司机说到高堂路口下车即可
备注：请保留好车票，公司报销外地(非潮汕地区)到潮州饶平生产基地面试人员路费。