酒店餐饮 大堂经理
上海靳舜餐饮管理服务有限公司
- 公司规模:150-500人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:餐饮业 生活服务
职位信息
- 发布日期:2016-10-30
- 工作地点:成都-锦江区
- 招聘人数:1人
- 工作经验:3-4年经验
- 学历要求:大专
- 职位月薪:8000-9999/月
- 职位类别:大堂经理 大堂经理
职位描述
职位描述:
1、制定完善前厅工作制度和程序;
2、指导监督前厅区域正常工作;
3、处理客人投诉,与客人沟通,征得客人建议;
4、定期对前厅管理进行考核,实施奖罚制度;
5、合理安排人员排班、排休,在缺人情况下灵活调动人员岗位,保证工作正常进行
6、熟悉食品安全卫生条例、防火、防盗知识,对一般安全隐患具有预见性并能及时规避及处理。
任职要求:
1、大专以上学历,4年以上酒店餐饮管理经验,3年以上同等职位管理经验。
2、具有良好适应能力和心理承受压力,较强的沟通能力和应变能力,优秀组织能力协调能力,职业形象良好。
3、熟悉前厅各项业务标准化操作程序。
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1、制定完善前厅工作制度和程序;
2、指导监督前厅区域正常工作;
3、处理客人投诉,与客人沟通,征得客人建议;
4、定期对前厅管理进行考核,实施奖罚制度;
5、合理安排人员排班、排休,在缺人情况下灵活调动人员岗位,保证工作正常进行
6、熟悉食品安全卫生条例、防火、防盗知识,对一般安全隐患具有预见性并能及时规避及处理。
任职要求:
1、大专以上学历,4年以上酒店餐饮管理经验,3年以上同等职位管理经验。
2、具有良好适应能力和心理承受压力,较强的沟通能力和应变能力,优秀组织能力协调能力,职业形象良好。
3、熟悉前厅各项业务标准化操作程序。
职能类别: 大堂经理 大堂经理
公司介绍
靳舜餐饮管理服务有限公司成立于2009年,是一家集专业膳食、营养配餐、酒店生活服务为一体,极具竞争实力和发展潜力的酒店餐饮公司,拥有员工近500人,其中高级技师30名,高级营养师10名,中级技师100名、技师多名,就餐人数40000多人。公司多次组织管理人员前往北京、成都、天津等地学习考察,吸纳了具有丰富餐饮管理经验专家的建议,形成了具有鲜明特色的经营模式和管理方法。以管理创新为目标、以服务质量为生存、以人为本、以服务理念为宗旨,从而不断的提高企业整体素质,大力发展事业单位、学校、医院、酒店等膳食服务的专业领域。经过多年来的努力,在各个领域积累了丰富的服务管理经验。我们在确保卫生、质量、快捷的基础上,虚心接受顾客的建议和意见,切实加强出事的培训工作,不断推出新的产品,竭尽全力满足顾客的需求,从而赢得了广大顾客的肯定和信赖,同时也得到了各级领导的认可。
联系方式
- 公司地址:上班地址:扬州邗江区