成都招聘

职位描述：
岗位职责：
1、负责所管辖餐厅的营运达成及人员管控；
2、培训及协助所管辖区域的餐厅店长，给他们建议帮助其完成工作目标；完成全年人员计划，达到管理组人员目标；改进营运体系；
3、负责区域内人员、物料、设备，确保区域内所有餐厅QSC及改善；
4、执行公司政策达到公司目标，创造***QSC和最合理利润。
5、监督观察，提升符合餐厅需求的管理组成员；
6、完成现金和保全审核。
7、做好与商场直接的对接工作，各类部门检查及接待；
日常工作：
1、巡店，查看每日门店各类准备情况；
2、传达最新公司的公文及各类通知；
3、查看营运报告、盘存本、食品检查报告。
4、沟通门店日常工作 。
5、现金稽核 。
6、安全检查 。
7、餐厅店长的考核。
8、与餐厅店长讨论人事/员工的各类问题。
9、检查设备及PM月历情况及能源调查。
10、追踪市场促销的情况，AC/TC的增长情况。
11、训练季度检查 。
12、员工招聘、晋升观察。
13、每日细部清洁的检查 。
14、检查各店水电费每天能耗的记录。

主要权利范围 ：
1、对各餐厅的日常营运工作有监督 指导和检查的权利 ；
2、对餐厅店长的任命，有建议权 ；
3、对全市场直营餐厅的营业额 各项成本有审核、监督、指导的权利；
4、对餐厅管理组人员根据绩效和表现有奖惩的权利 ；
5、对本职位可以批准的费用范围内的营运费用申请，有批准权利；
任职要求：
1、餐饮店长工作3-5年；
2、熟悉商超店运营模式及管理；
3、年龄30岁以上，有活力，个性阳光；
4、有一定的个人气场，有很好的商务谈判力；
5、有商超店区域经理经验优先；
薪资结构：底薪+绩效+分红
工作地址：成都市青羊区人民南路一段86号城市之心6楼辣妹子（餐投网） 举报 分享

   四川女孩以“个性张扬,坚强独立,性格泼辣”被称之为辣妹子，而当年一首辣妹子更是唱红大江南北,从此辣妹子形象深入人心，广为人知，2002年正式获得商标注册证，公司凭借精良的技术及对高品质的坚持，建立了全新的企业形象识别系统和连锁经营管理系统。

    十年来，辣妹子几经变革，不断适应时代潮流，从街边小店到小吃城到涉及多项目运作的综合性连锁餐饮公司，积极参与新奇特餐饮项目运作,坚持走出去,引进来的经营思路,公司一直保持稳健发展。公司拥有各类直营餐厅近20家,联营店4家,加盟店20余家的大型餐饮连锁企业。2007年-2011年连续5年被列为中国美食节定点接待单位，2010年通过中国商务部特许经营备案，2011年被四川省工商联、四川省金融办联合授予《四川最具成长性中小企业》，成都市政府授予《美食之都杰出贡献企业》，2012年被成都市工商局授予《重合同守信用企业》，公司最近的目标是新增50家直营店，省外新增30余家加盟店。公司网址：www.028517.com
公司旗下现有中餐，西餐，快餐，自助餐，火锅及水吧等六大品项，涵盖成都天府广场，春熙路，尚都广场，茂业百货，新世界百货，王府井百货，千盛百货，奥克斯广场，SM广场，凯德广场等各大人气商圈。