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传菜员

成都火焱山餐饮娱乐有限公司

  • 公司规模:少于50人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2017-01-30
  • 工作地点:成都-锦江区
  • 招聘人数:1人
  • 职位月薪:2000-2999/月
  • 职位类别:传菜员  

职位描述

职位描述:
1. 按酒店规定着装,守时、快捷、服务指挥。
2. 开餐前搞好区域卫生,做好餐前准备。
3. 保证对号上菜,熟知本店菜品的特色及制作原理和配料搭配。
4. 熟记酒店房间号、台号,负责点菜单的传菜准确无误,按上菜程序准确无误,迅速送到服务员手里。
5. 传菜过程中,轻、快、稳,不与客人争道,做到礼字当先,请字不断。做到六不端:温度不够不端,卫生不够不端,数量不够不端,形状不对不端,颜色不对不端,配料不对不端,严把菜品质量关。
6. 餐前准备好调料、作料及传菜工具主动配合厨房做好出菜前准备。
7. 天冷备好菜盖,随时使用。
8. 负责餐中前后台协调,及时通知前台服务人员菜品变更情况,做好出品部与楼面的联系、沟通及传递工作
9. 做好收市,垃圾按桌倒,空酒瓶摆放整齐。

职能类别: 传菜员

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公司介绍

成都火焱山餐饮文化投资公司始创于2015年5月,由多名具有一线餐饮运营、文化传媒、实体企业等背景的80后创业者联合发起。经过一年的筹备,现公司投资千万元打造位于双桥立交二环路内侧的火锅、网咖综合体验店即将在5月华丽呈现。
一楼火焱山火锅店面积700平方米,有别于传统火锅店,我们致力于打造主题&健康火锅。火山、洞穴、原木等浪漫、神秘的元素构成了西部独特风格的火山主题餐厅;拒绝老油,美味健康是我们的经营原则。
二楼火焱山网咖店,火山主题环境、全场高性能一体机、人体力学休闲靠椅,携手火焱山美食、chun咖啡,全力为玩家提供不一样的娱乐空间。
我们坚持每位员工的热忱参与,并致力于为员工提供完善的培训、薪酬福利及职业发展规划,使每位小伙伴潜力充分发挥。公司计划在未来二年内开5家直营店,并推行优秀员工持股计划,今天的您有的是一份工作,明天有的是一份事业。期待您的加入!
招聘联系电话:13547883196 罗女生 18261506755

联系方式

  • 公司地址:上班地址:成都市锦江区牛市口路62号