西餐厨师
成都文林商阁餐饮管理有限公司
- 公司规模:50-150人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:餐饮业
职位信息
- 发布日期:2016-09-17
- 工作地点:成都
- 招聘人数:2人
- 工作经验:1年经验
- 职位月薪:4500-5999/月
- 职位类别:西餐厨师
职位描述
职位描述:
1、负责协助主理做好出品工作。
2、负责每日的物料食品的领取及厨房开炉打荷切配等工作。
3、负责砧板的厨师每天上班前要检查冰柜的用料是否够用配料是否齐全,有否变味按各种用料的须要来预计用料量,保持食品的新鲜度,生熟食品分开存放。
4、负责汁水的厨师每日要检查所需的冻热泪汤汁是否够量调味是否恰到好处,并密封存放冰箱中。
5、严格按顺序出菜,时刻注意卫生要求出品质量。
6、对肉类的加工要精细准确,熟悉肉类的配存及保存,对海鲜类要按要求仔细加工。
7、负责厨具的清洁,剩余的食品放回冰柜保存,并把台面的清洁卫生器具整齐摆放。
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1、负责协助主理做好出品工作。
2、负责每日的物料食品的领取及厨房开炉打荷切配等工作。
3、负责砧板的厨师每天上班前要检查冰柜的用料是否够用配料是否齐全,有否变味按各种用料的须要来预计用料量,保持食品的新鲜度,生熟食品分开存放。
4、负责汁水的厨师每日要检查所需的冻热泪汤汁是否够量调味是否恰到好处,并密封存放冰箱中。
5、严格按顺序出菜,时刻注意卫生要求出品质量。
6、对肉类的加工要精细准确,熟悉肉类的配存及保存,对海鲜类要按要求仔细加工。
7、负责厨具的清洁,剩余的食品放回冰柜保存,并把台面的清洁卫生器具整齐摆放。
职能类别: 西餐厨师
公司介绍
公司简介
成都文林商阁餐饮管理有限公司在全球经济环境下而成立。“左右阳光里”系成都文林商阁餐饮管理有限公司的一个子品牌,力争将中国传统茶楼、港式茶餐厅、咖啡厅与互联网相结合成为一个休闲餐饮品牌。
成都文林商阁餐饮管理有限公司力志成为专业从事品牌休闲娱乐、绿色生态餐饮管理公司。力争为顾客营造慢生活和积极乐观向上的一种集休闲,生活与工作兼顾的一种生活状态。
“左右阳光里”以“慢耍快活”的生活理念,为顾客营造舒适安逸的生活节奏,平和乐观积极的心态,慢调生活的奥妙在此一一呈现。慢节奏中快乐的生活和工作。在工作和生活之中,寻找希望与爱的那份温暖,让每位顾客都能发现属于自己需求的感动。一切出品以“良心化,安全化”为宗旨。
“左右阳光里”总平面积近1500平米,分室内品茗区和室外露天浴光花园区。具体细分有:商务卡座区,室内休闲浪漫区,亲子儿童休闲体验区,上网品茗区, 自助阅读品茗区,自助美甲品茗区,露天吧椅浴光区,大厅品茗区,花园秋千区,花园休闲品茗区.异域风格机麻包间体验区.
因项目发展需要,特招人才一批,一经公司录用,将享受以下待遇:
一.福利待遇:
1、 五险一金;
2、 带薪假期;
3、 生日福利和节日福利;
4、 公司人才内部晋升机会;
5、 公司在岗学习或培训机会;
6、 公司团队聚餐和外出旅游玩耍活动;
7、 内部员工亲属朋友消费特别折扣享受;
8、 公司提供高档电梯公寓员工拎包入住(洗衣机+饮水机+网络)、免费食宿
9、 基本工资+绩效提成+工龄工资+全勤奖+年终奖+通讯补贴+亲人慰问金+带薪假日
10、 提供免费床上用品+工作服
11、 公司统一岗前培训学习,老带新。
成都文林商阁餐饮管理有限公司在全球经济环境下而成立。“左右阳光里”系成都文林商阁餐饮管理有限公司的一个子品牌,力争将中国传统茶楼、港式茶餐厅、咖啡厅与互联网相结合成为一个休闲餐饮品牌。
成都文林商阁餐饮管理有限公司力志成为专业从事品牌休闲娱乐、绿色生态餐饮管理公司。力争为顾客营造慢生活和积极乐观向上的一种集休闲,生活与工作兼顾的一种生活状态。
“左右阳光里”以“慢耍快活”的生活理念,为顾客营造舒适安逸的生活节奏,平和乐观积极的心态,慢调生活的奥妙在此一一呈现。慢节奏中快乐的生活和工作。在工作和生活之中,寻找希望与爱的那份温暖,让每位顾客都能发现属于自己需求的感动。一切出品以“良心化,安全化”为宗旨。
“左右阳光里”总平面积近1500平米,分室内品茗区和室外露天浴光花园区。具体细分有:商务卡座区,室内休闲浪漫区,亲子儿童休闲体验区,上网品茗区, 自助阅读品茗区,自助美甲品茗区,露天吧椅浴光区,大厅品茗区,花园秋千区,花园休闲品茗区.异域风格机麻包间体验区.
因项目发展需要,特招人才一批,一经公司录用,将享受以下待遇:
一.福利待遇:
1、 五险一金;
2、 带薪假期;
3、 生日福利和节日福利;
4、 公司人才内部晋升机会;
5、 公司在岗学习或培训机会;
6、 公司团队聚餐和外出旅游玩耍活动;
7、 内部员工亲属朋友消费特别折扣享受;
8、 公司提供高档电梯公寓员工拎包入住(洗衣机+饮水机+网络)、免费食宿
9、 基本工资+绩效提成+工龄工资+全勤奖+年终奖+通讯补贴+亲人慰问金+带薪假日
10、 提供免费床上用品+工作服
11、 公司统一岗前培训学习,老带新。
联系方式
- 公司地址:上班地址:高新区盛华北路169号附301号