厨房经理、副经理、主任(香港美心餐饮集团)
叶浦都餐饮管理(上海)有限公司
- 公司规模:10000人以上
- 公司性质:外资(非欧美)
- 公司行业:餐饮业
职位信息
- 发布日期:2014-08-19
- 工作地点:成都
- 招聘人数:5
- 职位月薪:面议
- 职位类别:餐饮/娱乐管理
职位描述
一、岗位职责:
1、全面负责厨房的生产,人员的组织管理工作;
2、确保食物出品达到公司标准
3、熟悉厨房的工作流程,组织员工进行相关业务知识培训
4、传达上级指示,向下层部门布置具体工作任务,协调各人员的工作配合;
5、督促推动员工执行卫生法规卫生制度;
二、任职资格:
1、经理具有5年、副经理2年、主任1年以上的日式餐饮厨房管理工作经验;
2、良好的沟通能力和组织协调及管理能力;
3、具有亲和力、执行力和个人领导魅力,良好的团队精神;
工作地点:可以选择在成都或重庆。
1、全面负责厨房的生产,人员的组织管理工作;
2、确保食物出品达到公司标准
3、熟悉厨房的工作流程,组织员工进行相关业务知识培训
4、传达上级指示,向下层部门布置具体工作任务,协调各人员的工作配合;
5、督促推动员工执行卫生法规卫生制度;
二、任职资格:
1、经理具有5年、副经理2年、主任1年以上的日式餐饮厨房管理工作经验;
2、良好的沟通能力和组织协调及管理能力;
3、具有亲和力、执行力和个人领导魅力,良好的团队精神;
工作地点:可以选择在成都或重庆。
公司介绍
美心集团创立于1956年,为中国香港至大至多元化之优质餐饮集团,目前拥有70多个品牌,640多间分店,每日服务超过54万人次。在不断创新及坚持卓越的态度下,集团致力时刻让顾客感受到最“愉快”及“难忘”的饮食体验。集团经营范畴广泛,包括中菜、亚洲菜、西菜、快餐、西饼、中国香港东海堂、中国香港及中国澳门星巴克咖啡、元気寿司、千両及机构食堂等。在中国广东地区经营西饼店、饼厂,在上海开设西餐厅,在全国12个机场由合资公司提供航空配餐服务,包括北京、上海、大连等。
集团网址:http://www.maxims.com.hk/tc/main.asp
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