成都招聘

岗位职责
1）掌握前厅内的设施及活动，监督及管理前厅内的日常工作。
2）安排员工班次，核准考勤表。
3）对前厅服务员进行定期的培训，确保餐厅的政策及标准得以贯彻执行。
4）经常检查餐厅内的清洁卫生，员工个人卫生、服务台卫生，以确保宾客的饮食安全。
5）与宾客保持良好关系，协助营业推广、征询及反映宾客的意见和要求，以便提高服务质量。
6）监督每次盘点及物品用具的保管，保证前厅固定资产及用具的安全完整。
7）直接参与现场指挥工作，协助所属员工服务和提出改善意见。
8）督促及提醒员工遵守餐厅的规章制度。
9）推动下属大力推销产品。
10）抓成本控制，
11）负责餐厅的服务管理，保证每个服务员按照餐厅规定的服务程序、标准去做，为宾客提供高标准服务。
12）经常检查前厅常用货物准备是否充足，确保餐厅正常运转。
13）严格财经纪律，根据有关凭据，认真核对每日营业收入，保证餐厅营业收入安全、完整的收回。
14）每日了解当日供应品种，缺货品种，推出的特选等，并在餐前会上通知到所有服务人员。
15）及时检查前厅设备的状况，做好维护保养、餐厅安全和防火工作。

任职要求
1）年龄25周岁以上
2）具备同岗位3年以上工作经验
3）具备简单的财务技能

鱼游天下是一家以经营养生健康为主题的餐饮连锁机构，目前在全国已有40多家连锁分店。鱼游天下以维护人类健康为神圣事业的同时，力争以“和合”文化为先驱思想，以领先的管理模式与品牌战略、凭借火热的激情，十足的动力共创鱼化龙的奇迹。鱼游人始终坚持三道，以成就顾客、成就合作伙伴、成就自己。