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西餐厅主管

成都联森酒店管理有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:酒店/旅游

职位信息

  • 发布日期:2014-08-19
  • 工作地点:成都-青羊区
  • 招聘人数:1
  • 工作经验:二年以上
  • 学历要求:大专
  • 语言要求:普通话熟练
  • 职位月薪:3000-4499
  • 职位类别:餐饮/娱乐管理  大堂经理

职位描述

1、女性
2、负责西餐厅工作人员调配、班次安排和员工的考勤、考核,保证在规定的营业时间内,各服务点上都有岗、有人、有服务。
3、按照西餐服务规程和质量要求。负责西餐厅的管理工作,并与西餐厨房保持密切的联系,协调工作。
4、掌握市场信息,了解客情和客人需求变化,做好业务资料的收集和整理工作,并及时反馈给西餐厅厨师长。
5、能够胜任西餐厅管理的所有工作。包括早餐安排、便餐接待、会议自助餐安排等工作。
6、负责西餐厅费用的控制作用,做好物料用品的领用、保管及耗用账目。
7、保持西餐厅设施设备整洁、完好、有效,及时维护保养。
8、负责处理客人对西餐厅服务的意见、建议和投诉,认真改进工作。
9、坚持让客人满意的服务宗旨,加强西餐服务现场管理、检查和督导西餐厅员工严格按照服务规程,做好餐前准备、餐间服务和餐后结束工作。
10、定期对本部员工进行绩效评估,向上级上报奖惩建议并组织员工岗位业务培训,努力学习专业知识,提高自身素质,积极参加酒店的各种培训
11.薪金待遇:3500--4500+绩效
12、一经录用。将享受酒店年底双薪、年度体检一次、五险待遇,工作满一年后,更有带薪年假等福利。

公司介绍

         成都联森酒店位于成都CBD中心,是一家综合性商务酒店。酒店位于成都市青羊区通惠门路2号,“宽窄巷子”、“天府广场”、“春熙路”、“琴台路”、“人民公园”、“武侯祠”、“金沙遗址”等著名景点及名胜古迹近在咫尺。酒店北距火车站约15钟车程,南距机场约40分钟车程,交通十分便捷。 酒店经营有客房、中餐、西餐、娱乐会所、棋牌等项目。
    联森酒店将为你提供完善的福利及培训计划,助你达成良好的职业规划。
    联森酒店期待你的加入!

联系方式

  • 公司地址:上班地址:通惠门路2号