成都招聘

一、 掌握当天的月子餐供餐菜单，明了工作任务，按手续领取原料。做好每餐的开餐准备工作。
二、 开餐前对工作检查一次，并承担责任，对不能解决的问题及时汇报。
三、 操作中严格按操作程序和产品规格、标准执行，注意卫生、安全检查和节约。
四、 操作中发现问题应及时汇报：
1、食品质量不符合要求；
2、上道工序的操作不符合要求；
3、操作的设备有异常现象；
4、工具或用具不敷使用；
五、 为产妇的月子餐饮做好准备，必须按时供应开餐。
六、 提前一周与保健医生一起拟定产妇营养食谱。
七、 负责操作设备保养和工具清洁及收藏。
八、 负责工作结束后的原料收藏，工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭。
九、 接受公司的其它任务。

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