厨师
四川吾爱母婴健康管理有限公司
- 公司规模:50-150人
- 公司行业:专业服务(咨询、人力资源、财会) 美容/保健
职位信息
- 发布日期:2014-08-19
- 工作地点:成都-青羊区
- 招聘人数:1
- 工作经验:五年以上
- 学历要求:高中
- 职位月薪:面议
- 职位类别:厨师/面点师 行政主厨/厨师长
职位描述
一、 热爱事业,有执著的敬业精神。
二、 具有5年以上饮食烹饪工作经验,含3年以上餐厅烹调工作经验。
三、 熟知厨房中各种食品的特点和工艺流程,具有较全面的食品知识。
四、 掌握炒、煎、熘、煮、烹、爆、炸等各种烹调方法。
五、 具有两种以上菜系的饮食风味烹调和原材料加工、配菜能力。
六、 了解厨房中各种设备工具的性能和使用方法。
七、 具有厨房设备维修保养一般知识和能力。
八、 熟悉厨房、餐厅环境卫生和服务知识。
九、 熟悉食品卫生法,了解食品营养知识。
十、 有成本观念,懂得成本控制专业知识等有关财务制度。
十一、 了解餐饮服务一般知识及财务知识,能够对饮食产品进行成本核算与控制。
十二、 能都培训与考核新厨工。
十三、 善于协调同事之间关系,与同事有好合作。
十四、 能够承受厨房高温和开餐时的紧张工作压力。
十五、 心理素质好,情绪稳定。
二、 具有5年以上饮食烹饪工作经验,含3年以上餐厅烹调工作经验。
三、 熟知厨房中各种食品的特点和工艺流程,具有较全面的食品知识。
四、 掌握炒、煎、熘、煮、烹、爆、炸等各种烹调方法。
五、 具有两种以上菜系的饮食风味烹调和原材料加工、配菜能力。
六、 了解厨房中各种设备工具的性能和使用方法。
七、 具有厨房设备维修保养一般知识和能力。
八、 熟悉厨房、餐厅环境卫生和服务知识。
九、 熟悉食品卫生法,了解食品营养知识。
十、 有成本观念,懂得成本控制专业知识等有关财务制度。
十一、 了解餐饮服务一般知识及财务知识,能够对饮食产品进行成本核算与控制。
十二、 能都培训与考核新厨工。
十三、 善于协调同事之间关系,与同事有好合作。
十四、 能够承受厨房高温和开餐时的紧张工作压力。
十五、 心理素质好,情绪稳定。
公司介绍
吾爱母婴健康管理有限公司是一家从事母婴健康顾问咨询的专业管理机构。
吾爱起源:
W.LOVE 名字起源
W——代表We(我们)
无论彼此只要加入吾爱,我们就是一个整体;
L——代表Listen(倾听)
爱就是要无条件无偏见地倾听对方的需求,并且予以协助;
O——代表Obligate(感恩)
爱需要不断地感恩与慰籍,付出更多的恩惠;
V——代表Valued(尊重)
爱就是展现你的尊重,表达你的体贴、真诚的去鼓励和赞美;
E——代表Excue(宽容)
爱就是仁慈的对待,看到优点与长处,宽恕对方的缺点与错误。
如果爱,请深爱!若深爱,有吾爱!
吾爱产品:
目前旗下拥有两项旗舰产品,分别是:
吾爱月子会所——
西南区最专业的高端私人定制月子会所,成都市内三年内完成三期的建设,其中一期项目占地2300平米,由美国专业的营养学专家团队提供技术指导,同时由台湾顾问专家团队提供技术支撑及落地管理;
吾爱月子餐餐送——
西南区最专业的定制式营养月子餐到府服务产品,专供小产与产后女性滋补食用。由精英的“营养师团队、中医师团队、五星酒店厨师团队、配送团队”联合打造。
吾爱管理:
先统一价值观再规范流程和标准;
先端正态度再提升技能;
先规范行为再说管理行为。
德鲁克说:管理就是使态度、价值观以及最终行为发生深远改变的技能。
吾爱文化:
企业理念:精细定制 极致服务
企业使命:示范母婴关爱标准,传递精细护理理念
企业目标:引领西南月子服务行业典范,打造全国母婴护理一线品牌。
企业愿景:为母亲提供无微不至的关爱,为婴儿提供全面精致的护理,恢复女性青春自信,呵护婴儿健康成长。
吾爱目标:
该企业是专著产后母婴精细护理的专业护理机构,以“超前式”、“精细式”、“定制式”的服务,创造西南区乃至全国月子服务行业的标杆企业。该企业以妈妈的愉悦、宝宝的健康为企业使命,为母婴提供一站式私属孕产咨询、孕妈妈待产、产后母婴护理的全程精细呵护与健康管理。
吾爱起源:
W.LOVE 名字起源
W——代表We(我们)
无论彼此只要加入吾爱,我们就是一个整体;
L——代表Listen(倾听)
爱就是要无条件无偏见地倾听对方的需求,并且予以协助;
O——代表Obligate(感恩)
爱需要不断地感恩与慰籍,付出更多的恩惠;
V——代表Valued(尊重)
爱就是展现你的尊重,表达你的体贴、真诚的去鼓励和赞美;
E——代表Excue(宽容)
爱就是仁慈的对待,看到优点与长处,宽恕对方的缺点与错误。
如果爱,请深爱!若深爱,有吾爱!
吾爱产品:
目前旗下拥有两项旗舰产品,分别是:
吾爱月子会所——
西南区最专业的高端私人定制月子会所,成都市内三年内完成三期的建设,其中一期项目占地2300平米,由美国专业的营养学专家团队提供技术指导,同时由台湾顾问专家团队提供技术支撑及落地管理;
吾爱月子餐餐送——
西南区最专业的定制式营养月子餐到府服务产品,专供小产与产后女性滋补食用。由精英的“营养师团队、中医师团队、五星酒店厨师团队、配送团队”联合打造。
吾爱管理:
先统一价值观再规范流程和标准;
先端正态度再提升技能;
先规范行为再说管理行为。
德鲁克说:管理就是使态度、价值观以及最终行为发生深远改变的技能。
吾爱文化:
企业理念:精细定制 极致服务
企业使命:示范母婴关爱标准,传递精细护理理念
企业目标:引领西南月子服务行业典范,打造全国母婴护理一线品牌。
企业愿景:为母亲提供无微不至的关爱,为婴儿提供全面精致的护理,恢复女性青春自信,呵护婴儿健康成长。
吾爱目标:
该企业是专著产后母婴精细护理的专业护理机构,以“超前式”、“精细式”、“定制式”的服务,创造西南区乃至全国月子服务行业的标杆企业。该企业以妈妈的愉悦、宝宝的健康为企业使命,为母婴提供一站式私属孕产咨询、孕妈妈待产、产后母婴护理的全程精细呵护与健康管理。